Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 112 Produkte der Kategorie Vollkornbrote, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 114 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 935 kj
(223 kcal)
112 kj
(27 kcal)
600 kj
(143 kcal)
794 kj
(190 kcal)
900 kj
(215 kcal)
1.120 kj
(268 kcal)
1.870 kj
(446 kcal)
Fett 3,25 g 1,93 g 1 g 1,1 g 3 g 7 g 19,4 g
Gesättigte Fettsäuren 0,428 g 0,229 g 0 g 0,179 g 0,4 g 0,8 g 3 g
Kohlenhydrate 36,5 g 4,09 g 7,2 g 30,7 g 37 g 43 g 72 g
Zucker 3,09 g 0,854 g 0,3 g 1,6 g 3,2 g 4,6 g 9,8 g
Ballaststoffe 8,64 g 1,68 g 3,3 g 6 g 9 g 11,6 g 17 g
Eiweiß 6,85 g 1,62 g 0,1 g 4,7 g 6,6 g 9,8 g 21,5 g
Salz 1,08 g 0,098 g 0 g 0,94 g 1,1 g 1,3 g 2,3 g

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