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Kategorie : Vollmilch

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Milch, Milchprodukte

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 359 Produkte der Kategorie Vollmilch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 388 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 275 kj
(66 kcal) 		7 kj
(2 kcal) 		171 kj
(47 kcal) 		267 kj
(64 kcal) 		273 kj
(65 kcal) 		285 kj
(68 kcal) 		2.100 kj
(503 kcal)
Fett 3,68 g 0,172 g 1,5 g 3,5 g 3,6 g 3,9 g 28,2 g
Gesättigte Fettsäuren 2,42 g 0,126 g 0,13 g 2,3 g 2,4 g 2,6 g 17,6 g
Kohlenhydrate 4,81 g 0,067 g 0,2 g 4,7 g 4,8 g 4,9 g 47 g
Zucker 4,8 g 0,078 g 0 g 4,7 g 4,8 g 4,9 g 38 g
Ballaststoffe 0,023 g 0,104 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 0,9 g
Eiweiß 3,35 g 0,062 g 0 g 3,3 g 3,3 g 3,4 g 70 g
Salz 0,121 g 0,012 g 0 g 0,1 g 0,13 g 0,13 g 20 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,445 µg 0,055 µg 0,38 µg 0,4 µg 0,41 µg 0,54 µg 400 µg
Kalzium 118 mg 17,8 mg 0,12 mg 120 mg 120 mg 124 mg 380 mg

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