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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

42 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E422 - Glycerin 86
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 76
E500 - Natriumcarbonate 73
E296 - Äpfelsäure 68
E202 - Kaliumsorbat 56Hohes Risiko einer Überversorgung
E282 - Calciumpropionat 55
E450 - Diphosphate 35Hohes Risiko einer Überversorgung
E412 - Guarkernmehl 29
E330 - Citronensäure 24
E262 - Natriumacetate 20
E466 - Carboxymethylcellulose 20
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 18
E920 - L-cystein 13
E450i - Dinatriumdiphosphat 9
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 8
E1510 - Ethanol 7
E300 - Ascorbinsäure 7
E415 - Xanthan 7
E270 - Milchsäure 4
E14XX - Modifizierte Stärke 4
E262ii - Natriumdiacetat 3
E500i - Natriumcarbonat 3
E200 - Sorbinsäure 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E160a - Carotine 2
E281 - Natriumpropionat 2
E160ai - Beta-Carotin 2
E509 - Calciumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E260 - Essigsäure 1
E262i - Natriumacetat 1
E263 - Calciumacetat 1
E297 - Fumarsäure 1
E339ii - Dinatriumphosphat 1
E341 - Calciumphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E392 - Extrakt aus Rosmarin 1
E406 - Agar-Agar 1
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E502 - Carbonate 1
E1400 - Dextrine 1
E524 - Natriumhydroxid 1
E526 - Calciumhydroxid 1
E570 - Speisefettsäuren 1
E575 - Glucono-delta-lacton 1