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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

47 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 45
E260 - Essigsäure 36
E223 - Natriummetabisulfit 24Hohes Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 22
E262 - Natriumacetate 22
E415 - Xanthan 21
E14XX - Modifizierte Stärke 16
E412 - Guarkernmehl 15
E420 - Sorbit 8
E325 - Natriumlactat 6
E500 - Natriumcarbonate 6
E202 - Kaliumsorbat 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E211 - Natriumbenzoat 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 4
E392 - Extrakt aus Rosmarin 4
E300 - Ascorbinsäure 4
E160a - Carotine 4
E100 - Kurkumin 3
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 3
E262i - Natriumacetat 3
E322 - Lecithine 3
E450 - Diphosphate 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E261 - Kaliumacetat 2
E951 - Aspartam 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E322i - Lecithin 2
E164 - Safran 2
E331 - Natriumcitraten 2
E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle 2
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 2
E140ii - Chlorophylline 2
E460 - Cellulose 2
E140 - Chlorophylle und Chlorophylline 2
E621 - Mononatriumglutamat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E296 - Äpfelsäure 2
E503i - Ammoniumcarbonat 1
E954 - Saccharin 1
E224 - Kaliummetabisulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E262ii - Natriumdiacetat 1
E920 - L-cystein 1
E120 - Echtes Karmin 1
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 1
E500i - Natriumcarbonat 1
E334 - L(+)-Weinsäure 1
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 1
E407 - Carrageen 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E1412 - Distärkephosphat 1
E503 - Ammoniumcarbonate 1