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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

30 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E500 - Natriumcarbonate 19
E322 - Lecithine 16
E330 - Citronensäure 13
E412 - Guarkernmehl 10
E270 - Milchsäure 9
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 6
E503 - Ammoniumcarbonate 5
E296 - Äpfelsäure 4
E503i - Ammoniumcarbonat 4
E322i - Lecithin 3
E516 - Calciumsulfat 2
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 2
E300 - Ascorbinsäure 2
E336 - Kaliumtartrate 2
E392 - Extrakt aus Rosmarin 2
E401 - Natriumalginat 2
E415 - Xanthan 2
E500i - Natriumcarbonat 2
E509 - Calciumchlorid 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E511 - Magnesiumchlorid 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E440 - Pektine 1
E325 - Natriumlactat 1
E123 - Amaranth 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E250 - Natriumnitrit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E502 - Carbonate 1
E223 - Natriummetabisulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E410 - Johannisbrotgummi 1
E333 - Calciumcitrat 1
E1400 - Dextrine 1
E418 - Gellan 1