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Liste von Allergene - Deutschland

296 Allergene:

AllergenProdukte*
Gluten 2277
Milch 2061
Soja 683
Eier 564
Schalenfrüchte 474
Senf 405
Fisch 214
Sellerie 213
Sesam 136
Erdnüsse 91
Schwefeldioxid und Sulfite 28
Krebstiere 23
Lupinen 21
weizeneiweiß 20*
weizenprotein 17*
weizenkeime 12*
senföl 11*
natriummetabisulfit 9*
crème-fraîche 9*
speisequarkzubereitung 8*
walnuss 8*
en:Pork 7
fr:avoine 7*
en:None 7
en:senf 7*
sojaproteinkonzentrat 6*
weizeneiweiss 6*
en:Orange 6
Weichtiere 6
sojasaucenpulver 5*
sojabasis 5*
sellerieöl 5*
en:weizen 4*
en:weizenmehl 4*
weizenquellstärke 4*
mandelscheiben 3*
en:Apple 3
fi:kuoritut-soijapavut 3*
mozzarella-käse 3*
hühnereieigelbpulver 3*
weizenart 3*
milcheiweiss 3*
en:weizenmalzmehl 3*
weizenröstmalzmehl 3*
haferpflanzenfaser 3*
en:sojabohnen 3*
weizenkörner 3*
sojaeiweiss 3*
en:Kiwi 2
büffelmilch 2*
aufgrund-des-erhöhten-koffeingehaltes-bitte-nur-in-begrenzten-mengen-verzehren 2*
sesamsaat 2*
cereals-contaning-gluten 2*
en:milcheiweiss 2*
en:cereals-contaning-gluten 2*
gerstenvollkornflocken 2*
reis-gerstenmalz-sirup 2*
en:milch 2*
en:eigelb 2*
in-zusammenhang-mit-dem-genuss-von-alkoholischen-getränken-oder-intensiver-sportlicher-betätigung-wird-vom-verzehr-abgeraten 2*
fr:weizenmehl 2*
feta 2*
konzentrat-nicht-zum-direkten-verzehr-bestimmt 2*
vollkorn-hartweizengrieß 2*
koffeingehalt-erhöht-32mg-100-ml-fertiggetränk 2*
roggenganzkorn 2*
en:kuhmilch 2*
en:hartweizengriess 2*
roggenmalzextrakt 2*
für-koffeinempfindliche-personen-nicht-geeignet 2*
garnelen 2*
weizendinkel 2*
en:sellerie 2*
paranuss 2*
en:sussmolkenpulver 2*
1-teil-geträngesirup-mit-23-teilen-wasser-mischen 2*
weizenhalmfaser 2*
trockenmilcherzeugnis 2*
hühnerei-eigelb 2*
roggenmalzkeime 2*
paniermehl 2*
pecorino-hartkäse 2*
hühnerei-eigelbpulver 2*
für-kinder-und-schwangere-oder-stillende-frauen-nicht-empfohlen 2*
pistazie-pistacia-vera 1*
provolone 1*
rogenvollkornmehl 1*
roggen-mehl 1*
roggenkörner 1*
roggenmalzmehl 1*
roggenmalzschrot 1*
roggenmeh 1*
roggennatursauerteig 1*
roggenvollkorn 1*
roggenvollkornmehl-95 1*
roggenvollkornmeht 1*
roggenvollkornschrott 1*
rührei 1*
sardellen 1*
sardinen 1*
schaf 1*
schmelzkäse 1*
seelachs 1*
seelachs-filet 1*
sellere 1*
sempfmehl 1*
senfpulver 1*
senfsauce 1*
sofabohnen 1*
soja-flocken 1*
sojabohnenkerne 1*
sojadrink 1*
sojaeiweißerzeugnis 1*
sulfit 1*
sulphiten 1*
süßmplkenpulver 1*
tintenfischringe 1*
verarbeitungs-büffelmolke 1*
volkornhafer 1*
vollkornweizen-butterkekse 1*
vollkornweizenmeh 1*
vollmichpulver 1*
vollmichschokolade 1*
waldhonig 1*
walnuss-juglans-regia 1*
walnussstückchen 1*
weichweizengrieß 1*
weizen-eiweiß 1*
weizenderivate 1*
weizendunst 1*
weizenerzeugnisse 1*
weizenflakes 1*
weizenhalmfasern 1*
weizenmahlmehl 1*
weizenmeh 1*
weizenmehl-typ-550 1*
weizenproteinprodukt 1*
weizenvollkorn 1*
weizenvollkornmen 1*
wildlachs 1*
en:barley-malt-extract 1*
en:cellery 1*
en:edam-cheese 1*
en:edamer 1*
en:emmentaler 1*
en:emmentaler-kase 1*
en:fisch 1*
en:gellan-gum-allergy 1*
en:gerstenmalz 1*
en:glutenhaltiges-getreide 1*
en:glutenhaltiges-weizen 1*
en:haselnusse 1*
en:kase 1*
en:krebstieren 1*
en:lait 1*
en:laktose 1*
en:linseed 1*
en:magermilch 1*
en:magermilchpulver 1*
en:milch-und-milcherzeugnisse-einschliesslich-lactose 1*
en:milchfetterzeugnis 1*
en:molkenerzeugnis 1*
en:molkenpermeat 1*
en:mozzarella 1*
en:mozzarella-cheese 1*
en:Peach 1
en:pistazien 1*
en:sahne 1*
en:schalenfruchte 1*
en:sempfmehl 1*
en:senfkorner 1*
en:senfmehl 1*
en:sesam 1*
en:sojabasis 1*
en:weichkase 1*
en:weizemehl 1*
en:weizeneiweiss 1*
en:weizengluten 1*
en:weizensauerteig 1*
en:weizenstarke 1*
es:avena 1*
es:metabisulfito 1*
fi:edamjuustoa 1*
fi:soijapohja 1*
fi:vehnätaikinanjuuri 1*
fr:cottage-cheese 1*
fr:feves-de-soja 1*
fr:fromage-a-pate-dure 1*
fr:fromage-mozzarella 1*
fr:fromage-pecorino 1*
fr:haselnussmark 1*
fr:kuhmilch 1*
fr:metabisulphite-de-sodium 1*
fr:natriummetabisulfit 1*
fr:pois 1*
fr:semoule-de-ble-dur 1*
fr:sere 1*
fr:sojaprotein 1*
fr:weizeneiweiss 1*
fr:weizengluten 1*
fr:weizenhalmfaser 1*
fr:yogourt 1*
hr:jogurt 1*
it:avena 1*
it:burro 1*
it:salmone 1*
nl:mozzarella 1*
nl:sojabasis 1*
pl:jogurtowy 1*
pl:pirosiarczyn 1*
pt:proteina-lactea 1*
cs:hořčici 1*
sv:edamerost 1*
cs:pšeničný-škrob 1*
cs:sójová 1*
alaska-seeiachsfiiet 1*
alkohol 1*
ammoniumsulfit-zuckerkulör 1*
backpulver 1*
barley-malt-extract 1*
bio-hartweizengrieß 1*
braunsenfsaat 1*
bulgurweizen 1*
butteraroma 1*
butterfettpulver 1*
butteröl 1*
cellery 1*
d-h-mandel-amygdalus-communis-l 1*
dinkelschrot 1*
dinkelvollkornquellmehl 1*
dinkelvollkornsauerteig 1*
dinkelweizenmalzflocken 1*
dinkelweizenmehl 1*
dinkelweizenvollkornflocken 1*
eier-von-geflügel-enthalten 1*
eiernudeln 1*
eine-weizenart 1*
fettarme-milch 1*
fisch-filet 1*
forelle 1*
freilandei 1*
frischkase 1*
frischkäse-doppelrahmstufe 1*
frischkäsezubereitung 1*
frisckäse 1*
gelbsenfsaat 1*
gerstemalzextrakt 1*
gerstenmalzetrakt 1*
gerstenschrot 1*
gertenmalzextrakt 1*
getreide-extrudat 1*
gorgonzola-g-u 1*
gorgonzola-schmelzkäsezubereitung 1*
gran-padano 1*
haferbasis 1*
haferkerne 1*
haferschrot 1*
haferspeisekleie 1*
haferspelzfaser 1*
haferflocken 1*
hartweisengrieß 1*
hartweizengries 1*
haselnuss-corylus-avellana 1*
haselnussstückchen 1*
hüherei-eiweißpulver 1*
hühnereigelb-pulver 1*
hülsenfrüchte 1*
kaschunuss-anacardium-occidentale 1*
käse-sahne-sauce 1*
laktosereduzierte-schlagsahne 1*
laktosereduziertes-trockenmilcherzeugnis 1*
macadamianuss 1*
macadamianuss-und-queenslandnuss-macadamia-ternifolia-sowie-daraus-hergestellte-erzeugnisse 1*
macis 1*
maisstärke 1*
malzextrakt 1*
mandelgrieß 1*
mandelmehl 1*
mandelpaste 1*
mandelöl 1*
miesmuschelfleisch 1*
milc 1*
milch-eiweiß 1*
milchsäurebakterien 1*
molken 1*
molkenpermeat 1*
mono-und-diglyceride 1*
mozzorella 1*
obers 1*
orangensaft 1*
paranuss-bertholletia-excelsa 1*
pazifischer-polar-dorsch 1*
pecannuss 1*
pecannuss-carya-illinoies-wangenh-k-koch 1*
pecorino-romano 1*
pistazie 1*