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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

60 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 13
E412 - Guarkernmehl 9
E440 - Pektine 9
E418 - Gellan 8
E340 - Kaliumphosphat 7Hohes Risiko einer Überversorgung
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 6
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 6
E250 - Natriumnitrit 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E322 - Lecithine 6
E331 - Natriumcitraten 6
E407 - Carrageen 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E14XX - Modifizierte Stärke 6
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 6
E301 - Natriumascorbat 5
E160a - Carotine 5
E101 - Riboflavin 5
E300 - Ascorbinsäure 4
E450 - Diphosphate 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E500 - Natriumcarbonate 4
E415 - Xanthan 4
E322i - Lecithin 4
E410 - Johannisbrotgummi 4
E340ii - Dikaliumphosphat 4
E170 - Calciumcarbonate 3
E422 - Glycerin 3
E296 - Äpfelsäure 3
E170i - Calciumcarbonat 3Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E252 - Kaliumnitrat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E428 - Gelatine 2
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 2
E903 - Carnaubawachs 2
E341 - Calciumphosphate 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E133 - Brilliantblau FCF 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E101i - Riboflavin 2
en:Potassium iodide 1
E120 - Echtes Karmin 1
E131 - Patentblau V 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E1400 - Dextrine 1
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 1
E1510 - Ethanol 1
E160ai - Beta-Carotin 1
E161b - Lutein 1
E162 - Betanin 1
E163 - Anthocyane 1
E321 - Butylhydroxytoluen 1
E327 - Calciumlactat 1
E341iii - Tricalciumphosphat 1
E385 - Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat 1
E392 - Extrakt aus Rosmarin 1
E406 - Agar-Agar 1
E420 - Sorbit 1
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E460 - Cellulose 1
E461 - Methylcellulose 1
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 1
E466 - Carboxymethylcellulose 1
E500i - Natriumcarbonat 1
E904 - Schellack 1
E965 - Maltit 1
E100 - Kurkumin 1