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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

128 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E322 - Lecithine 102
E330 - Citronensäure 73
E14XX - Modifizierte Stärke 65
E500 - Natriumcarbonate 60
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 42
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 41
E160a - Carotine 31
E503 - Ammoniumcarbonate 28
E322i - Lecithin 27
E300 - Ascorbinsäure 26
E965 - Maltit 26
E422 - Glycerin 24
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 21
E955 - Sucralose 19
E412 - Guarkernmehl 19
E450 - Diphosphate 17Hohes Risiko einer Überversorgung
E250 - Natriumnitrit 17Hohes Risiko einer Überversorgung
E301 - Natriumascorbat 16
E1200 - Polydextrose 16
E270 - Milchsäure 16
E296 - Äpfelsäure 14
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 14
E440 - Pektine 14
E415 - Xanthan 12
E331 - Natriumcitraten 11
E960 - Steviolglycoside 11Mittleres Risiko einer Überversorgung
E903 - Carnaubawachs 11
E420 - Sorbit 10
E160ai - Beta-Carotin 9
E967 - Xylit 9
E407 - Carrageen 9Hohes Risiko einer Überversorgung
E968 - Erythrit 8
E414 - Gummi arabicum 8
E450i - Dinatriumdiphosphat 8
E290 - Kohlendioxid 8
E202 - Kaliumsorbat 7Hohes Risiko einer Überversorgung
E392 - Extrakt aus Rosmarin 7
E466 - Carboxymethylcellulose 6
E170 - Calciumcarbonate 6
E170i - Calciumcarbonat 6Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E406 - Agar-Agar 6
E461 - Methylcellulose 6
E1404 - Oxidierte stärke 6
E950 - Acesulfam-K 5
E341ii - Dicalciumphosphat 5
E341 - Calciumphosphate 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E451 - Tripolyphosphat 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 4
E1400 - Dextrine 4
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 4
E252 - Kaliumnitrat 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E307 - Alpha-Tocopherol 4
E336 - Kaliumtartrate 4
E503i - Ammoniumcarbonat 4
E575 - Glucono-delta-lacton 4
E960a - Steviolglycoside aus Stevia 4
E1510 - Ethanol 3
E460 - Cellulose 3
E452 - Polyphosphate 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 3
E401 - Natriumalginat 3
E501i - Kaliumcarbonat 3
E418 - Gellan 3
E501 - Kaliumcarbonaten 3
E502 - Carbonate 3
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 3Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E336i - Monokaliumtartrat 3
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 3
E304i - Ascorbylpalmitat 3
E621 - Mononatriumglutamat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E327 - Calciumlactat 2
E332 - Kaliumcitraten 2
E332ii - Trikaliumcitrat 2
E334 - L(+)-Weinsäure 2
E338 - Phosphorsäure 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E223 - Natriummetabisulfit 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E200 - Sorbinsäure 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E161b - Lutein 2
E428 - Gelatine 2
en:E160bii 2
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 2
E500i - Natriumcarbonat 2
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 2
E509 - Calciumchlorid 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E576 - Natriumgluconat 2
E941 - Stickstoff 2
E951 - Aspartam 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E953 - Isomalt 2
E1103 - Invertase 2
E316 - Natriumisoascorbat 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E153 - Pflanzenkohle 1
E385 - Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat 1
E350 - Natriummalate 1
E220 - Schwefeldioxid 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E337 - Kalium-natrium-tartrat 1
E101 - Riboflavin 1
E150a - Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 1
E100 - Kurkumin 1
E1450 - Stärkenatriumoctenylsuccinat 1
E129 - Allurarot ac 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 1
E333iii - Tricalciumcitrat 1
E333 - Calciumcitrat 1
E331iii - Trinatriumcitrat 1
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 1
E104 - Chinolingelb 1
E325 - Natriumlactat 1
E504 - Magnesiumcarbonaten 1
E504i - Magnesiumcarbonat 1
E282 - Calciumpropionat 1
E524 - Natriumhydroxid 1
E101i - Riboflavin 1
E120 - Echtes Karmin 1
E262 - Natriumacetate 1
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E163 - Anthocyane 1
E161h - Zeaxanthin 1
E641 - L-Leucin 1
E171 - Titandioxid 1
E160d - Lycopin 1
E211 - Natriumbenzoat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E900 - E900 food additive 1
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E133 - Brilliantblau FCF 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E442 - Ammoniumphosphatide 1
en:E160bi 1
E160 - Carotinoide 1