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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

34 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 11
E440 - Pektine 10
E331 - Natriumcitraten 9
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 8
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 7
E14XX - Modifizierte Stärke 5
E418 - Gellan 4
E262 - Natriumacetate 3
E340 - Kaliumphosphat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E407 - Carrageen 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E461 - Methylcellulose 3
E101 - Riboflavin 2
E300 - Ascorbinsäure 2
E101i - Riboflavin 2
E412 - Guarkernmehl 2
E252 - Kaliumnitrat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E202 - Kaliumsorbat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E250 - Natriumnitrit 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E955 - Sucralose 1
E170 - Calciumcarbonate 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E261 - Kaliumacetat 1
E296 - Äpfelsäure 1
E301 - Natriumascorbat 1
E322 - Lecithine 1
E326 - Kalumlactat 1
E401 - Natriumalginat 1
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E450 - Diphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E500 - Natriumcarbonate 1
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 1
E509 - Calciumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E525 - Kaliumhydroxid 1
E100 - Kurkumin 1