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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

34 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E500 - Natriumcarbonate 27
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 22
E440 - Pektine 15
E250 - Natriumnitrit 14Hohes Risiko einer Überversorgung
E503 - Ammoniumcarbonate 12
E300 - Ascorbinsäure 11
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 10
E336 - Kaliumtartrate 9
E336i - Monokaliumtartrat 9
E331 - Natriumcitraten 8
E330 - Citronensäure 8
E270 - Milchsäure 7
E524 - Natriumhydroxid 7
E412 - Guarkernmehl 6
E503i - Ammoniumcarbonat 4
E322 - Lecithine 4
E333 - Calciumcitrat 4
E322i - Lecithin 4
E500i - Natriumcarbonat 3
E415 - Xanthan 3
E414 - Gummi arabicum 3
E334 - L(+)-Weinsäure 2
E290 - Kohlendioxid 2
E331iii - Trinatriumcitrat 2
E406 - Agar-Agar 1
E1510 - Ethanol 1
E301 - Natriumascorbat 1
E220 - Schwefeldioxid 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E501 - Kaliumcarbonaten 1
E501i - Kaliumcarbonat 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E170 - Calciumcarbonate 1
E160ai - Beta-Carotin 1
E160a - Carotine 1