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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

28 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 16
E250 - Natriumnitrit 8Hohes Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 7
E300 - Ascorbinsäure 6
E1510 - Ethanol 5
E450 - Diphosphate 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E412 - Guarkernmehl 4
E252 - Kaliumnitrat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 3
E500 - Natriumcarbonate 3
E392 - Extrakt aus Rosmarin 2
E202 - Kaliumsorbat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E1105 - Lysozym 2
E415 - Xanthan 2
E14XX - Modifizierte Stärke 2
E503i - Ammoniumcarbonat 1
E162 - Betanin 1
E200 - Sorbinsäure 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E224 - Kaliummetabisulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E249 - Kaliumnitrit 1
E260 - Essigsäure 1
E262 - Natriumacetate 1
E281 - Natriumpropionat 1
E296 - Äpfelsäure 1
E301 - Natriumascorbat 1
E316 - Natriumisoascorbat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E407 - Carrageen 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E503 - Ammoniumcarbonate 1