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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

43 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 12
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 6
E500 - Natriumcarbonate 5
E14XX - Modifizierte Stärke 5
E322 - Lecithine 4
E202 - Kaliumsorbat 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E412 - Guarkernmehl 4
E331 - Natriumcitraten 4
E160a - Carotine 4
E428 - Gelatine 4
E407 - Carrageen 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E120 - Echtes Karmin 3
E260 - Essigsäure 3
E503i - Ammoniumcarbonat 2
E153 - Pflanzenkohle 2
E162 - Betanin 2
E211 - Natriumbenzoat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E300 - Ascorbinsäure 2
E406 - Agar-Agar 2
E440 - Pektine 2
E461 - Methylcellulose 2
E503 - Ammoniumcarbonate 2
E575 - Glucono-delta-lacton 2
E621 - Mononatriumglutamat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E223 - Natriummetabisulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E150a - Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E415 - Xanthan 1
E422 - Glycerin 1
E140ii - Chlorophylline 1
E631 - Dinatriuminosinat 1
E450 - Diphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E640 - Glycin und seine natriumsalze 1
E140i - Chlorophylle 1
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 1
E492 - Sorbitantristearat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E140 - Chlorophylle und Chlorophylline 1
E627 - Dinatriumguanylat 1
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 1
E290 - Kohlendioxid 1
E339ii - Dinatriumphosphat 1
E392 - Extrakt aus Rosmarin 1
E401 - Natriumalginat 1
E131 - Patentblau V 1Mittleres Risiko einer Überversorgung