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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

56 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E14XX - Modifizierte Stärke 135
E412 - Guarkernmehl 77
E428 - Gelatine 66
E440 - Pektine 51
E407 - Carrageen 45Hohes Risiko einer Überversorgung
E160a - Carotine 31
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 29
E950 - Acesulfam-K 26
E955 - Sucralose 25
E466 - Carboxymethylcellulose 16
E968 - Erythrit 12
E941 - Stickstoff 10
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 7
E120 - Echtes Karmin 7
E415 - Xanthan 7
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 6
E331 - Natriumcitraten 5
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 4
E330 - Citronensäure 4
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 3Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E339 - Natriumphosphaten 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E410 - Johannisbrotgummi 3
E418 - Gellan 3
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 3Mittleres Risiko einer Überversorgung
E460 - Cellulose 3
E461 - Methylcellulose 3
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 3
E504 - Magnesiumcarbonaten 3
E960 - Steviolglycoside 3Mittleres Risiko einer Überversorgung
E960a - Steviolglycoside aus Stevia 3
E401 - Natriumalginat 2
E322 - Lecithine 2
E131 - Patentblau V 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 2
E414 - Gummi arabicum 2
E160 - Carotinoide 2
E100 - Kurkumin 2
E101 - Riboflavin 2
E504i - Magnesiumcarbonat 2
E503 - Ammoniumcarbonate 1
E503i - Ammoniumcarbonat 1
E504ii - Magnesiumhydroxidcarbonat 1
E160ai - Beta-Carotin 1
E585 - Eisen-ii-lactat 1
E420 - Sorbit 1
E133 - Brilliantblau FCF 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E150a - Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E440a - E440a food additive 1
E951 - Aspartam 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E150 - Karamell 1
E142 - Grün s 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 1
E101i - Riboflavin 1
E500 - Natriumcarbonate 1