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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

32 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E262 - Natriumacetate 32
E412 - Guarkernmehl 13
E440 - Pektine 9
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 8
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 7
E296 - Äpfelsäure 6
E330 - Citronensäure 6
E300 - Ascorbinsäure 5
E270 - Milchsäure 4
E422 - Glycerin 4
E322 - Lecithine 3
E1510 - Ethanol 3
E450 - Diphosphate 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E500 - Natriumcarbonate 2
E466 - Carboxymethylcellulose 2
E415 - Xanthan 2
E524 - Natriumhydroxid 2
E262i - Natriumacetat 2
E920 - L-cystein 1
E160 - Carotinoide 1
E170 - Calciumcarbonate 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E202 - Kaliumsorbat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E262ii - Natriumdiacetat 1
E281 - Natriumpropionat 1
E282 - Calciumpropionat 1
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 1
E420 - Sorbit 1
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E585 - Eisen-ii-lactat 1
E917 - Kaliumiodat 1
E14XX - Modifizierte Stärke 1