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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

24 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E250 - Natriumnitrit 20Hohes Risiko einer Überversorgung
E450 - Diphosphate 16Hohes Risiko einer Überversorgung
E330 - Citronensäure 10
E300 - Ascorbinsäure 9
E407 - Carrageen 8Hohes Risiko einer Überversorgung
E301 - Natriumascorbat 8
E331 - Natriumcitraten 8
E415 - Xanthan 6
E451 - Tripolyphosphat 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E461 - Methylcellulose 5
E160a - Carotine 4
E160ai - Beta-Carotin 4
E14XX - Modifizierte Stärke 4
E500 - Natriumcarbonate 4
E262 - Natriumacetate 3
E428 - Gelatine 2
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 2
E509 - Calciumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E170 - Calciumcarbonate 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E401 - Natriumalginat 1
E412 - Guarkernmehl 1
E500i - Natriumcarbonat 1
E1400 - Dextrine 1