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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

60 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 34
E322 - Lecithine 16
E14XX - Modifizierte Stärke 14
E412 - Guarkernmehl 14
E300 - Ascorbinsäure 11
E250 - Natriumnitrit 11Hohes Risiko einer Überversorgung
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 9
E450 - Diphosphate 8Hohes Risiko einer Überversorgung
E500 - Natriumcarbonate 8
E407 - Carrageen 7Hohes Risiko einer Überversorgung
E440 - Pektine 5
E301 - Natriumascorbat 5
E262 - Natriumacetate 5
E331 - Natriumcitraten 4
E452 - Polyphosphate 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E260 - Essigsäure 3
E270 - Milchsäure 3
E160a - Carotine 2
E202 - Kaliumsorbat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 2
E223 - Natriummetabisulfit 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E422 - Glycerin 2
E503 - Ammoniumcarbonate 2
E290 - Kohlendioxid 2
E509 - Calciumchlorid 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E235 - Natamycin 2
E535 - Natriumferrocyanid 2
E941 - Stickstoff 2
E385 - Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat 2
E392 - Extrakt aus Rosmarin 2
E965ii - Maltitsirup 1
E150a - Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E1510 - Ethanol 1
E170 - Calciumcarbonate 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E200 - Sorbinsäure 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E262ii - Natriumdiacetat 1
E296 - Äpfelsäure 1
E316 - Natriumisoascorbat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E333 - Calciumcitrat 1
E339ii - Dinatriumphosphat 1
E414 - Gummi arabicum 1
E415 - Xanthan 1
E420 - Sorbit 1
E428 - Gelatine 1
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E451 - Tripolyphosphat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 1
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 1
E501 - Kaliumcarbonaten 1
E501i - Kaliumcarbonat 1
E503i - Ammoniumcarbonat 1
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 1
E524 - Natriumhydroxid 1
E951 - Aspartam 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E952 - Cyclamat 1
E953 - Isomalt 1
E954 - Saccharin 1
E957 - Thaumatin 1
E965 - Maltit 1