arrow_upward

Sriracha-Sauce - HUY FONG FOODS - 793 g

Sriracha-Sauce - HUY FONG FOODS - 793 g

Diese Produktseite ist nicht vollständig. Sie können helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie das Produkt bearbeiten und weitere Daten aus den vorhandenen Fotos hinzufügen oder indem Sie mehr Fotos aufnehmen mit der App für Android oder iPhone/iPad. Vielen Dank! ×

Strichcode: 0024463061163 (EAN / EAN-13) 024463061163 (UPC / UPC-A)

Allgemeiner Name: Chilisauce

Mengenangabe: 793 g

Art der Verpackung: Kunststoff, PET - Polyethylenterephtalat, en:Mixed plastic-cap, en:Pet-bottle, en:Plastic bottle

Marken: HUY FONG FOODS, INC

Markeninhaber: Huy Fong Foods Inc.

Kategorien: Gewürzmittel, Saucen, Scharfe Saucen, Sriracha Soße

Herkunft der Inhaltsstoffe: Vereinigte Staaten von Amerika, Nordamerika, Californie, États-Unis

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: USA

Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://www.huyfong.com/

Läden: Safeway

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Schweiz, Vereinigte Staaten von Amerika

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

13 Zutaten

Französisch: Chili, Sugar, Salt, Garlic, Acetic Acid, Potassium Sorbate and Sodium Bisulfite as preservatives, Xanthan Gum. CONTAINS SULPHITE (SODIUM BISULFITE Product may contain chemicals on California's Prop 65 list and/or unforeseen allergen(s); stated to avoid risk of incorrect information provided. STORE IN COOL DRY PLACE MADE IN U.S.A.

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E175 - Gold

Zusatzstoff: E415 - Xanthan
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E175 - Gold

Gold: Gold -bereits althochdeutsch gold, zu einer indogermanischen Wurzel *ghel: glänzend, gelb- ist ein chemisches Element mit dem Elementsymbol Au -lateinisch Aurum- und der Ordnungszahl 79. Es ist ein Übergangsmetall und steht im Periodensystem in der 1. Nebengruppe -Gruppe 11-, die auch als Kupfergruppe bezeichnet wird. Diese Gruppe enthält Kupfer und die Edelmetalle Silber und Gold. Die drei Metalle werden in der Chemie auch als „Münzmetalle“ bezeichnet. Des Weiteren enthält die Gruppe noch das künstlich erzeugte, radioaktive und extrem kurzlebige Roentgenium, welches bisher keine Anwendungen hat. Gold wird seit Jahrtausenden für rituelle Gegenstände und Schmuck sowie seit dem 6. Jahrhundert v. Chr. in Form von Goldmünzen als Zahlungsmittel genutzt. Es wird auch als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E175 verwendet.
Quelle: Wikipedia

E202 - Kaliumsorbat

Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
Quelle: Wikipedia

E222 - Natriumhydrogensulfit

Natriumhydrogensulfit: Natriumhydrogensulfit -NaHSO3-, auch Natriumbisulfit, ist ein Natrium-Salz der Schwefligen Säure. Es ist außerhalb von wässrigen Lösungen nicht stabil.
Quelle: Wikipedia

E260 - Essigsäure

Essigsäure: Essigsäure -systematisch Ethansäure, lateinisch acidum aceticum- ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzung C2H4O2 und der Halbstrukturformel CH3COOH. Essigsäure weist einen charakteristischen sauren Geschmack und Geruch auf. Sie ist eine schwache Säure, die in wässriger Lösung nur teilweise dissoziiert. Essigsäure ist eine wichtige Industriechemikalie zur Herstellung von Polymeren wie Polyvinylacetat oder Celluloseacetat. Der globale Bedarf betrug 2014 etwa zehn Millionen Jahrestonnen. Essigsäure für industrielle Zwecke wird meist durch die Carbonylierung von Methanol oder durch die Oxidation von Acetaldehyd gewonnen. Die im Haushalt verwendete Essigsäure, in verdünnter wässriger Lösung als Essig bezeichnet, wird ausschließlich durch Essigsäuregärung von Ethanol gewonnen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt sie die E-Nummer E 260. Neben der Verwendung als Lebensmittel wird verdünnte Essigsäure als Entkalkungsmittel eingesetzt.
Quelle: Wikipedia

E415 - Xanthan

Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:sugar, fr:salt, fr:garlic, fr:potassium-sorbate-and-sodium-bisulfite-as-preservatives, fr:contains-sulphite, fr:sodium-bisulfite-product-may-contain-chemicals-on-california-s-prop-65-list-and, fr:or-unforeseen-allergen, fr:s, fr:stated-to-avoid-risk-of-incorrect-information-provided, fr:store-in-cool-dry-place-made-in-u-s-a
Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
Wir benötigen Ihre Hilfe!

Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.

Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:sugar, fr:salt, fr:garlic, fr:potassium-sorbate-and-sodium-bisulfite-as-preservatives, fr:contains-sulphite, fr:sodium-bisulfite-product-may-contain-chemicals-on-california-s-prop-65-list-and, fr:or-unforeseen-allergen, fr:s, fr:stated-to-avoid-risk-of-incorrect-information-provided, fr:store-in-cool-dry-place-made-in-u-s-a
Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
Wir benötigen Ihre Hilfe!

Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.

Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:sugar, fr:salt, fr:garlic, fr:potassium-sorbate-and-sodium-bisulfite-as-preservatives, fr:contains-sulphite, fr:sodium-bisulfite-product-may-contain-chemicals-on-california-s-prop-65-list-and, fr:or-unforeseen-allergen, fr:s, fr:stated-to-avoid-risk-of-incorrect-information-provided, fr:store-in-cool-dry-place-made-in-u-s-a
Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
Wir benötigen Ihre Hilfe!

Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.

Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

Wir benötigen Ihre Hilfe!
Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
Wir benötigen Ihre Hilfe!

Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.

Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
Chili, Sugar, Salt, Garlic, Acetic Acid, Potassium Sorbate and Sodium Bisulfite as preservatives, Xanthan Gum, CONTAINS SULPHITE, SODIUM BISULFITE Product may contain chemicals on California's Prop 65 list and, or unforeseen allergen (s), stated to avoid risk of incorrect information provided, STORE IN COOL DRY PLACE MADE IN U.S.A
Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100

Sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50

Salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Garlic -> fr:garlic - percent_min: 0 - percent_max: 25

Acetic Acid -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Potassium Sorbate and Sodium Bisulfite as preservatives -> fr:potassium-sorbate-and-sodium-bisulfite-as-preservatives - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Xanthan Gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

CONTAINS SULPHITE -> fr:contains-sulphite - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

SODIUM BISULFITE Product may contain chemicals on California's Prop 65 list and -> fr:sodium-bisulfite-product-may-contain-chemicals-on-california-s-prop-65-list-and - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

or unforeseen allergen -> fr:or-unforeseen-allergen - percent_min: 0 - percent_max: 10

s -> fr:s - percent_min: 0 - percent_max: 10

stated to avoid risk of incorrect information provided -> fr:stated-to-avoid-risk-of-incorrect-information-provided - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

STORE IN COOL DRY PLACE MADE IN U.S.A -> fr:store-in-cool-dry-place-made-in-u-s-a - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Nährwertangaben

Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen

Nährwertangaben fehlen

⚠️ Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.

Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Nährwertangaben hinzufügen

→ Mehr über Nutri-Score erfahren

Fett in geringen Mengen (0%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Gesättigte Fettsäuren in geringen Mengen (0%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Zucker in hohe Menge (20%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).

Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Salz in hohe Menge (3.5%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.

Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.

Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (5g)	Verglichen mit: Scharfe Saucen
Energie	0 kj (0 kcal)	0 kj (0 kcal)	-100 %
Fett	0 g	0 g	-100 %
Gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g	-100 %
Kohlenhydrate	< 20 g	< 1 g	+28 %
Zucker	< 20 g	< 1 g	+60 %
Ballaststoffe	0 g	0 g	-100 %
Eiweiß	?	?
Salz	3,5 g	0,175 g	-28 %
Kalium	320 mg	16 mg
Kalzium	20 mg	1 mg
Eisen	0 mg	0 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	8,333 %	8,333 %

Portionsgröße: 5g

Umweltauswirkungen

Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen

Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?

Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen