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Saucisson de l'Ardèche -

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Saucisson de l'Ardèche -

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Strichcode: 0265625030447 (EAN / EAN-13) 265625030447 (UPC / UPC-A)

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleisch, Zubereitetes Fleisch, Würstchen, fr:Saucisson de l'Ardèche

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Ohne Farbstoffzusatz

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    12 Zutaten

    : Viandes de porc (135%), sel, sucres (sirop de glucose, dextrose, saccharose), alcool, poivres, ail en pulpe, Conservateur : E252. ferments de maturation

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E252 - Kaliumnitrat

    Kaliumnitrat: Kaliumnitrat oder Bengalsalpeter, im allgemeinen Sprachgebrauch oft bezeichnet als Salpeter, im Speziellen als Kalisalpeter -früher auch „Salniter“: ‚gereinigter Salpeter‘-, ist das Kaliumsalz der Salpetersäure.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    : Viandes de porc 135%, sel, sucres (sirop de glucose, dextrose, saccharose), alcool, poivres, ail, Conservateur (e252, ferments de maturation)
    1. Viandes de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 135
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. sucres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    5. poivres -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    7. Conservateur -> en:preservative
      1. e252 -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. ferments de maturation -> fr:ferments-de-maturation - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Würstchen
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von heinersch
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von teolemon.
Produktseite auch bearbeitet von openfoodfacts-contributors, roboto-app, stivolonski.

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