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Soupe Noodles Beef - Pran - 60g
Soupe Noodles Beef - Pran - 60g
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Strichcode: 0841165125111 (EAN / EAN-13) 841165125111 (UPC / UPC-A)
Mengenangabe: 60g
Marken: Pran
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Fertiggerichte, Getrocknete Produkte, Teigwaren, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Nudeln, Suppen, Getrocknete Fertiggerichte, Instant-Nudeln
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Halal, Koscher, Orthodox Union Kosher
Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
43 Zutaten
Französisch: Nouilles instantanées: farine de blé, amidon de pomme de terre, huile de palme, sel, anti-agglomérant (E500), épaississant (gomme de guar), E452, riboflavine. Assaisonnement: sel, exhausteurs de goût (E621, E635), sucre, épices (oignon vert, l'échalote, le piment, l'ail, le poivre et le céleri séchées), amidon de tapioca, anti-agglomérant (E551), légumes secs (carotte, chou, oignon, protéine végétale texturée) graisse de palme, maltodextrine (de maïs), saveur de boeuf artificiel, colorant (E150c), Régulator d'acidité: acide citrique (E330) et extrait de levure. Le produit peut contenir des traces de noix, arachides, lait, soja, sésame, moutarde et de sulfureux.Allergene: Gluten, SchalenfrüchteSpuren: Milch, Senf, Erdnüsse, Sesam, Soja
Lebensmittelverarbeitung
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Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E101 - Riboflavin
- Zusatzstoff: E150c - Ammoniak-Zuckerkulör
- Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
- Zusatzstoff: E452 - Polyphosphate
- Zusatzstoff: E551 - Siliciumdioxid
- Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
- Zusatzstoff: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid
- Inhaltsstoff: Farbstoff
- Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
- Inhaltsstoff: Maltodextrin
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
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E101 - Riboflavin
Riboflavin: Riboflavin, auch Lactoflavin oder Vitamin B2, frühere Bezeichnung Vitamin G, ist ein Vitamin aus dem B-Komplex. Es wird umgangssprachlich auch Wachstumsvitamin genannt.Quelle: Wikipedia
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E101i - Riboflavin
Riboflavin: Riboflavin, auch Lactoflavin oder Vitamin B2, frühere Bezeichnung Vitamin G, ist ein Vitamin aus dem B-Komplex. Es wird umgangssprachlich auch Wachstumsvitamin genannt.Quelle: Wikipedia
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E330 - Citronensäure
Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.Quelle: Wikipedia
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E412 - Guarkernmehl
Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.Quelle: Wikipedia
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E500 - Natriumcarbonate
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
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E551 - Siliciumdioxid
Siliciumdioxid: Siliciumdioxid -häufig auch: Siliziumdioxid- ist eine Sammelbezeichnung für die Modifikationen der Oxide des Siliciums mit der Summenformel SiO2. Im deutschen Sprachraum wird, vorwiegend in der Kautschuk-Industrie, fälschlich für Siliciumdioxid die Bezeichnung Kieselsäure benutzt oder in letzter Zeit auch das aus dem Englischen übernommene Silica. Nicht korrekt ist auch die Gleichsetzung von Siliciumdioxid mit Sand. Der Großteil der Sandvorkommen besteht allerdings aus Siliciumdioxid -Quarz-, denn dieses ist in der oberen kontinentalen Erdkruste nicht nur häufig, sondern aufgrund seiner Härte und seiner chemischen Widerständigkeit auch besonders verwitterungsbeständig. Siliciumdioxid ist der Hauptbestandteil aller Quarz-Gläser.Quelle: Wikipedia
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E621 - Mononatriumglutamat
Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmöl
Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl, Palmfett
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Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:nouilles-instantanees, fr:l-echalote, fr:l-ail, fr:proteine-vegetale-texturee, fr:saveur-de-boeuf-artificiel, fr:regulator-d-acidite, fr:sulfureuxEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:nouilles-instantanees, fr:l-echalote, fr:l-ail, fr:proteine-vegetale-texturee, fr:saveur-de-boeuf-artificiel, fr:regulator-d-acidite, fr:sulfureuxEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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fr: Nouilles instantanées (farine de blé), amidon de pomme de terre, huile de palme, sel, anti-agglomérant (e500), épaississant (gomme de guar), e452, riboflavine, Assaisonnement (sel), exhausteurs de goût (e621, e635), sucre, épices (oignon vert, l'échalote, le piment, l'ail, le poivre, le céleri), amidon de tapioca, anti-agglomérant (e551), légumes secs (carotte, chou, oignon, protéine végétale texturée), graisse de palme, maltodextrine (de maïs), saveur de boeuf artificiel, colorant (e150c), Régulator d'acidité (acide citrique (e330)), extrait de levure, sulfureux- Nouilles instantanées -> fr:nouilles-instantanees - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
- amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
- gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
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- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- oignon vert -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- l'échalote -> fr:l-echalote - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- le piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
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- le poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- le céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
- amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- légumes secs -> en:pulse - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- chou -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
- protéine végétale texturée -> fr:proteine-vegetale-texturee - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- de maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- saveur de boeuf artificiel -> fr:saveur-de-boeuf-artificiel - percent_min: 0 - percent_max: 1
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1
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- Régulator d'acidité -> fr:regulator-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 1
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
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- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sulfureux -> fr:sulfureux - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nährwertangaben
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Instant-Nudeln Energie 2.125 kj
(508 kcal)+102 % Fett 23,4 g +164 % Gesättigte Fettsäuren 10,3 g +165 % Kohlenhydrate 63,7 g +79 % Zucker 1 g -53 % Ballaststoffe 3,6 g +129 % Eiweiß 7,6 g +36 % Salz 1 g -53 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,828 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 82/100)
Kategorie: Asian noodles, flavoured, dehydrated
Kategorie: Asian noodles, flavoured, dehydrated
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.26 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 1.67 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
Malus: -10
Enthält Palmöl
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
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Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
Malus: -15
⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
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Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 52/100)
Produkt: Soupe Noodles Beef - Pran - 60g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 82
Summe aus Boni und Malus: -30
Endwertung: 52/100
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CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 0.9 km in einem Benzinauto
167 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Asian noodles, flavoured, dehydrated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen
Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Bedrohte Arten
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Enthält Palmöl
Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von bartolomeu.
Produktseite auch bearbeitet von openfoodfacts-contributors, prepperapp, roboto-app, vaporous, yuka.R0pBZ1BJQWtxTlVUZ3NjRTdEN2tvUEV0bUthbmUwbTdCUFZOSVE9PQ, yuka.SG9zUkVMNDVqUE16cXNJaTVUZU8vTXRlenNlUFJsR3BBY3dPSWc9PQ, yuka.VK0TGsCnIdw9QN_Z45IVgCWrT8v5Oe1YKHwSoQ, yuka.WEk4UEQ0NVF2dFlRbXZZZSt4UG4wZFplbWJ1V0JIeUdMZlZBSUE9PQ, yuka.ZHB3ckRxOGluL2NoZ1BBaDhDcndvLzVTM0lXR1EzbXVOOGtKSVE9PQ.