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Organic classic saltine crackers - Late July - 170g

Organic classic saltine crackers - Late July - 170g

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Strichcode: 0890444000106 (EAN / EAN-13) 890444000106 (UPC / UPC-A)

Mengenangabe: 170g

Marken: Late July

Markeninhaber: Late July Snacks, LLC

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Bio

Vertriebsländer: Deutschland, Vereinigte Staaten von Amerika

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Gesundheit

Zutaten

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    9 Zutaten


    Englisch: Organic wheat flour, organic palm oil, organic expeller pressed sunflower oil and/or organic expeller pressed safflower oil, sea salt, organic evaporated cane sugar, leavening (baking soda, cream of tartar), organic yeast.
    Allergene: Gluten

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Kategorie: Süßer Snack

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E336 - Kaliumtartrate


    Kaliumtartrat: Kaliumtartrat ist die Bezeichnung für Kaliumsalze der Weinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 336 auch für Bio-Produkte zugelassen und kann gentechnisch hergestellt sein. Es wird als Kochsalzersatz, Säuerungsmittel, Säureregulator und Backtriebmittel verwendet. Es wirkt abführend.
    Quelle: Wikipedia
  • E336i - Monokaliumtartrat


    Kaliumtartrat: Kaliumtartrat ist die Bezeichnung für Kaliumsalze der Weinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 336 auch für Bio-Produkte zugelassen und kann gentechnisch hergestellt sein. Es wird als Kochsalzersatz, Säuerungsmittel, Säureregulator und Backtriebmittel verwendet. Es wirkt abführend.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia
  • E500ii - Natriumhydrogencarbonat


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl
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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:expeller-pressed-sunflower-oil-and-expeller-pressed-safflower-oil, en:evaporated-cane-sugar

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:expeller-pressed-sunflower-oil-and-expeller-pressed-safflower-oil, en:evaporated-cane-sugar

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    wheat flour, palm oil, expeller pressed sunflower oil and expeller pressed safflower oil, sea salt, evaporated cane sugar, leavening (baking soda, cream of tartar), yeast
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. palm oil -> en:palm-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. expeller pressed sunflower oil and expeller pressed safflower oil -> en:expeller-pressed-sunflower-oil-and-expeller-pressed-safflower-oil - labels: en:organic, en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. evaporated cane sugar -> en:evaporated-cane-sugar - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. leavening -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. cream of tartar -> en:e336i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. yeast -> en:yeast - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.14, gerundeter Wert: 7.14)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 17

    • Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1795, gerundeter Wert: 1795)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Gesättigte Fettsäuren: 3 / 10 (Wert: 3.57, gerundeter Wert: 3.6)
    • Natrium: 9 / 10 (Wert: 856, gerundeter Wert: 856)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 17 (17 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Fett in moderaten Mengen (17.9%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  • icon

    Zucker in geringen Mengen (0%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hohe Menge (2.14%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (4 CRACKERS (14 g))
    Verglichen mit: Kekse und Kuchen
    Energie 1.795 kj
    (429 kcal)
    251 kj
    (60 kcal)
    -5 %
    Fett 17,86 g 2,5 g -13 %
    Gesättigte Fettsäuren 3,57 g 0,5 g -64 %
    Einfach ungesättigte Fettsäuren 3,57 g 0,5 g
    Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,14 g 1 g
    Trans-Fettsäuren 0 g 0 g -100 %
    Cholesterin 0 mg 0 mg -100 %
    Kohlenhydrate 71,43 g 10 g +24 %
    Zucker 0 g 0 g -100 %
    Ballaststoffe 0 g 0 g -100 %
    Eiweiß 7,14 g 1 g +12 %
    Salz 2,14 g 0,3 g +351 %
    Vitamin A (Retinol) 0 µg 0 µg -100 %
    Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 mg 0 mg -100 %
    Kalzium 0 mg 0 mg -100 %
    Eisen 0 mg 0 mg -100 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 4 CRACKERS (14 g)

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von usda-ndb-import
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