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Bio Mandelmilch - Vemondo - 1 l

Bio Mandelmilch - Vemondo - 1 l

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Strichcode: 11221818

Mengenangabe: 1 l

Marken: Vemondo

Kategorien: en:Mandelmilch, en:Milchersatz, en:Milchgetränke, en:Milchprodukte, en:Pflanzenmilch, en:Süßstoffe

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Zuckerarm oder zuckerfrei, Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Vegan, EG-Öko-Verordnung, Ohne Zucker, Nutriscore, Nutriscore B

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Nährwertangaben fehlen
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Nährwertangaben hinzufügen

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: en:milchgetranke
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 2,3 %

Zutaten

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    15 Zutaten


    Bio-Getränk auf Mandelbasis, ohne Zucker. : Wasser, 2,3% Mandeln geröstet', Meersalz, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl!, Gellan; Emulgator: Lecithine!. 'aus kontroliert ökologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Soja, glutenhaltigem Getreide und anderen Schalenfrüchten enthalten. Vor Wärme schützen und trocken lagern. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2-3 Tagen verzehren. Ungeõffnet mindestens haltbar bis: siehe Oberseite.
    Allergene: Schalenfrüchte
    Spuren: Gluten, Schalenfrüchte, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E418 - Gellan
    • Inhaltsstoff: Emulgator

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E418 - Gellan


    Gellan: Gellan ist ein Vielfachzucker, der auf pflanzlicher Basis mittels Mikroorganismen auf zuckerhaltigem Nährboden produziert wird und in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Getränk-auf-mandelbasis, Aus-kontroliert-ökologischer-landwirtschaft, Vor-wärme-schützen-und-trocken-lagern, Vor-gebrauch-schütteln, Nach-dem-öffnen-im-kühlschrank-lagern-und-innerhalb-von-2-3-tagen-verzehren, Ungeõffnet-mindestens-haltbar-bis, Siehe-oberseite

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Getränk-auf-mandelbasis, Aus-kontroliert-ökologischer-landwirtschaft, Vor-wärme-schützen-und-trocken-lagern, Vor-gebrauch-schütteln, Nach-dem-öffnen-im-kühlschrank-lagern-und-innerhalb-von-2-3-tagen-verzehren, Ungeõffnet-mindestens-haltbar-bis, Siehe-oberseite

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    Vegetarisch


    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Getränk-auf-mandelbasis, Aus-kontroliert-ökologischer-landwirtschaft, Vor-wärme-schützen-und-trocken-lagern, Vor-gebrauch-schütteln, Nach-dem-öffnen-im-kühlschrank-lagern-und-innerhalb-von-2-3-tagen-verzehren, Ungeõffnet-mindestens-haltbar-bis, Siehe-oberseite

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Getränk auf Mandelbasis (Wasser), Mandeln geröstet 2.3%, Meersalz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl!), Gellan, Emulgator (Lecithine!, aus kontroliert ökologischer Landwirtschaft), Vor Wärme schützen und trocken lagern, Vor Gebrauch schütteln, Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2-3 Tagen verzehren, Ungeõffnet mindestens haltbar bis (siehe Oberseite)
    1. Getränk auf Mandelbasis -> de:getränk-auf-mandelbasis - labels: en:organic - percent_min: 79.3 - percent_max: 97.7
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 79.3 - percent_max: 97.7
    2. Mandeln geröstet -> en:dry-roasted-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    3. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    4. Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. Johannisbrotkernmehl! -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    5. Gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    6. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. Lecithine! -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      2. aus kontroliert ökologischer Landwirtschaft -> de:aus-kontroliert-ökologischer-landwirtschaft - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    7. Vor Wärme schützen und trocken lagern -> de:vor-wärme-schützen-und-trocken-lagern - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    8. Vor Gebrauch schütteln -> de:vor-gebrauch-schütteln - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    9. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2-3 Tagen verzehren -> de:nach-dem-öffnen-im-kühlschrank-lagern-und-innerhalb-von-2-3-tagen-verzehren - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    10. Ungeõffnet mindestens haltbar bis -> de:ungeõffnet-mindestens-haltbar-bis - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. siehe Oberseite -> de:siehe-oberseite - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von grumpf
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von vectorofchange.
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