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Käse Schmelzkäsezubereitung Kräuter - Milbona - 200g
Käse Schmelzkäsezubereitung Kräuter - Milbona - 200g
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Strichcode: 20010270
Allgemeiner Name: Schmelzkäsezubereitung
Mengenangabe: 200g
Art der Verpackung: Kunststoff, Kasten
Marken: Milbona
Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Käse, Schmelzkäse
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: en:Verified
Herkunft der Inhaltsstoffe: Dänemark
Produzentenschlüssel: DK M 189 EC
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://www.lidl.de/de/milbona-schmelzka...
Läden: Lidl
Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland
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Gesundheit
Zutaten
-
14 Zutaten
Käse 42,6%, Wasser, Butter, Magermilchpulver, Molkenpermeatpulver, Schmelzsalze: Natriumcitrate, Polyphosphate, Natriumphosphate, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure. Hergestellt mit mikrobiellem Labaustauschstoff und tierischem LabAllergene: Milch, Molkenpermeatpulver
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E452 - Polyphosphate
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E330 - Citronensäure
Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.Quelle: Wikipedia
-
E331 - Natriumcitraten
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Quelle: Wikipedia (Englisch)
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Molkenpermeatpulver, Natriumphosphate, Hergestellt-mit-mikrobiellem-labaustauschstoff-und-tierischem-labEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Käse, Butter, MagermilchpulverEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Molkenpermeatpulver, Natriumphosphate, Hergestellt-mit-mikrobiellem-labaustauschstoff-und-tierischem-labEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: _Käse_ 42.6%, Wasser, _Butter_, _Magermilchpulver_, _Molkenpermeatpulver_, Schmelzsalze (Natriumcitrate), Polyphosphate, Natriumphosphate, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure, Hergestellt mit mikrobiellem Labaustauschstoff und tierischem Lab)- _Käse_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 42.6 - percent: 42.6 - percent_max: 42.6
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.74 - percent_max: 42.6
- _Butter_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.64444444444444 - percent_max: 33.3333333333333
- _Magermilchpulver_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- _Molkenpermeatpulver_ -> de:molkenpermeatpulver - percent_min: 0 - percent_max: 17.22
- Schmelzsalze -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 12.915
- Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.915
- Polyphosphate -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.332
- Natriumphosphate -> de:natriumphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 8.61
- Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.38
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4575
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.74
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.74
- Hergestellt mit mikrobiellem Labaustauschstoff und tierischem Lab -> de:hergestellt-mit-mikrobiellem-labaustauschstoff-und-tierischem-lab - percent_min: 0 - percent_max: 2.87
Nährwertangaben
-
Niedrige Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 5
- Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 10, gerundeter Wert: 10)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 23
- Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1234, gerundeter Wert: 1234)
- Zucker: 1 / 10 (Wert: 7, gerundeter Wert: 7)
- Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 16, gerundeter Wert: 16)
- Natrium: 9 / 10 (Wert: 812, gerundeter Wert: 812)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da sich das Produkt in der Kategorie Käse befindet.
Nährstofftabelle: (23 - 5)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
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Fett in hoher Menge (25%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (16%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in moderater Menge (7%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in hoher Menge (2.03%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (100g)Verglichen mit: Schmelzkäse Energie 1.234 kj
(298 kcal)1.230 kj
(298 kcal)+16 % Fett 25 g 25 g +26 % Gesättigte Fettsäuren 16 g 16 g +22 % Kohlenhydrate 7 g 7 g +38 % Zucker 7 g 7 g +48 % Ballaststoffe 0 g 0 g -100 % Eiweiß 10 g 10 g -27 % Salz 2,03 g 2,03 g -21 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 50/100)
Kategorie: Processed cheese snack w breadsticks, for children
Kategorie: Processed cheese snack w breadsticks, for children
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.54 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 5.27 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Bonus: +15
Umweltpolitik: +5
Transport: +10
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Dänemark Gering
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -10
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Kasten Kunststoff Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 55/100)
Produkt: Käse Schmelzkäsezubereitung Kräuter - Milbona - 200g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 50
Summe aus Boni und Malus: +5
Endwertung: 55/100
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CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 2.7 km in einem Benzinauto
527 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Processed cheese snack w breadsticks, for children (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Kasten (Kunststoff)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
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Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Dänemark Gering
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
Produktseite auch bearbeitet von change, cjk, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.UllZeU5aWlFwUG9sdDh4azVpSHk1TzljemNlb2V6MlFLZnNKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBeUvH-jgnONEPUvU265ca-IpjYfe5t0LXIMqs.