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Crefée Meerrettich - Milbona - 150 g
Crefée Meerrettich - Milbona - 150 g
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Strichcode: 20094539
Allgemeiner Name: Frischkäsezubereitung mit Meerrettich
Mengenangabe: 150 g
Art der Verpackung: Metall, Kunststoff, en:pet-polyethylene-terephthalate, Wiederverwertbare Metalle, Aluminium, en:pp-polypropylene, 01, 05, 41
Marken: Milbona
Kategorien: Frischkäsezubereitung
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in Deutschland
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Deutschland
Produzentenschlüssel: DE BY 706 EG
Läden: Lidl
Vertriebsländer: Deutschland
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Gesundheit
Zutaten
-
15 Zutaten
Frischkäse, 10% Meerrettichzubereitung (70% frischer Meerrettich, Brantweinessig, Süssmolkepulver, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure), Speisesalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Stickstoff zum AufschlagenAllergene: Milch
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
- Zusatzstoff: E941 - Stickstoff
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
- Inhaltsstoff: Molke
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E330 - Citronensäure
Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.Quelle: Wikipedia
-
E412 - Guarkernmehl
Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: Meerrettichzubereitung, BrantweinessigEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Frischkäse, SüßmolkepulverEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Meerrettichzubereitung, BrantweinessigEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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: _Frischkäse_, Meerrettichzubereitung 10% (Meerrettich 7%, Brantweinessig, _Süssmolkepulver_, Rapsöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Speisesalz, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl, Stickstoff zum Aufschlagen- _Frischkäse_ -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 50 - percent_max: 90
- Meerrettichzubereitung -> de:meerrettichzubereitung - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- Meerrettich -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- Brantweinessig -> de:brantweinessig - percent_min: 0.6 - percent_max: 3
- _Süssmolkepulver_ -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Stickstoff zum Aufschlagen -> en:e941 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
Nährwertangaben
-
Niedrige Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 7Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 0
- Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 5.5, gerundeter Wert: 5.5)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 7, gerundeter Wert: 7)
Negative Punkte: 17
- Brennwert: 2 / 10 (Wert: 988, gerundeter Wert: 988)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 3.2, gerundeter Wert: 3.2)
- Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 15.7, gerundeter Wert: 15.7)
- Natrium: 5 / 10 (Wert: 520, gerundeter Wert: 520)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: 17 (17 - 0)
Nutri-Score: D
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Fett in hoher Menge (22.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (15.7%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (3.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in moderater Menge (1.3%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Frischkäsezubereitung Energie 988 kj
(236 kcal)+25 % Fett 22,5 g +55 % Gesättigte Fettsäuren 15,7 g +62 % Kohlenhydrate 3,5 g -49 % Zucker 3,2 g -49 % Ballaststoffe ? Eiweiß 5,5 g -18 % Salz 1,3 g +68 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 7 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen
Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen
Art der Verpackung
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Verpackungen mit großen Auswirkungen
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Teile der Verpackung
(PET 1 - Polyethylenterephtalat)
(Aluminium)
(PP 5 - Polypropylen)
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Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff Metall Gesamt
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
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Datenquellen
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