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Fix für Jogurthsauce - Kania - 1pcs

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Fix für Jogurthsauce - Kania - 1pcs

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Strichcode: 20204785

Mengenangabe: 1pcs

Marken: Kania, MEANDROS

Kategorien: Gewürzmittel, Getrocknete Produkte, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Saucen, Salatsoßen, Instantsoßen, en:Groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: DLG, DLG Goldener Preis, DLG Goldener Preis 2014

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    27 Zutaten

    Zucker, Speisesalz, Zwiebeln, Säuerungsmittel: Citronensäure, gekörnte Brühe (Speisesalz, hydrolisiertes Maiseiweiß, hydrolisiertes Rapseiweiß), 5,7% Kräutermischung (Petersilie, Dill, Oregano, Basilikum), modifizierte Stärke, Maltodextrine, Säureregulator: Natriumacetate, Senfkörner gemahlen, Rapsöl, Trennmittel: Siliciumdioxid, Knoblauch, Magermilchpulver, Curry, Gewürzextrakte, Dextrose
    Allergene: Milch, Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E551 - Siliciumdioxid
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E262 - Natriumacetate

    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E551 - Siliciumdioxid

    Siliciumdioxid: Siliciumdioxid -häufig auch: Siliziumdioxid- ist eine Sammelbezeichnung für die Modifikationen der Oxide des Siliciums mit der Summenformel SiO2. Im deutschen Sprachraum wird, vorwiegend in der Kautschuk-Industrie, fälschlich für Siliciumdioxid die Bezeichnung Kieselsäure benutzt oder in letzter Zeit auch das aus dem Englischen übernommene Silica. Nicht korrekt ist auch die Gleichsetzung von Siliciumdioxid mit Sand. Der Großteil der Sandvorkommen besteht allerdings aus Siliciumdioxid -Quarz-, denn dieses ist in der oberen kontinentalen Erdkruste nicht nur häufig, sondern aufgrund seiner Härte und seiner chemischen Widerständigkeit auch besonders verwitterungsbeständig. Siliciumdioxid ist der Hauptbestandteil aller Quarz-Gläser.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Gekörnte-brühe, Hydrolisiertes-maiseiweiß, Hydrolisiertes-rapseiweiß, Kräutermischung

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Magermilchpulver

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Gekörnte-brühe, Hydrolisiertes-maiseiweiß, Hydrolisiertes-rapseiweiß, Kräutermischung

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Zucker, Speisesalz, Zwiebeln, Säuerungsmittel (Citronensäure), gekörnte Brühe (Speisesalz, hydrolisiertes Maiseiweiß, hydrolisiertes Rapseiweiß), Kräutermischung 5.7% (Petersilie, Dill, Oregano, Basilikum), modifizierte Stärke, Maltodextrine, Säureregulator (Natriumacetate), Senfkörner, Rapsöl, Trennmittel (Siliciumdioxid), Knoblauch, Magermilchpulver, Curry, Gewürzextrakte, Dextrose
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 71.5
    2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 5.7 - percent_max: 25.78
    3. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 5.7 - percent_max: 25.78
    4. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 5.7 - percent_max: 22.15
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.7 - percent_max: 22.15
    5. gekörnte Brühe -> de:gekörnte-brühe - percent_min: 5.7 - percent_max: 18.86
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.9 - percent_max: 18.86
      2. hydrolisiertes Maiseiweiß -> de:hydrolisiertes-maiseiweiß - percent_min: 0 - percent_max: 9.43
      3. hydrolisiertes Rapseiweiß -> de:hydrolisiertes-rapseiweiß - percent_min: 0 - percent_max: 6.28666666666667
    6. Kräutermischung -> de:kräutermischung - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
      1. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 1.425 - percent_max: 5.7
      2. Dill -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
      3. Oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      4. Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 1.425
    7. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    8. Maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    9. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      1. Natriumacetate -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    10. Senfkörner -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    11. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    12. Trennmittel -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      1. Siliciumdioxid -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    13. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    14. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    15. Curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 5.48597285067873
    16. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.09411764705882
    17. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75450980392157

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Instantsoßen
    Energie 1.142 kj
    (274 kcal)     		+62 %
    Fett 1,9 g -60 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,2 g -88 %
    Kohlenhydrate 50,5 g +166 %
    Zucker 40,1 g +637 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 4,5 g -13 %
    Salz 25,78 g +724 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 19,003 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roboto-app.
Produktseite auch bearbeitet von inf, livlakaemper, openfoodfacts-contributors, prepperapp, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.ZHFzaEhid0dpdjFWblBSajdBL1czdXAzNjdHemVHbVlkcm9lSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFDYufurSrKCRDiukuxn9qJC4ezYtJf4obTP6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5KSN_1pxP9NUP5gHKM3omVHpP6bvp90ITZYqo.

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