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Noodles - vitasia - 330 g
Noodles - vitasia - 330 g
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Strichcode: 20224554
Allgemeiner Name: Teigwaren mit Pad Thai Sauce
Mengenangabe: 330 g
Art der Verpackung: Kunststoff, en:pet-polyethylene-terephthalate, Karton, Ungewellte Pappe, LDPE 4 - Polyethylen niedriger Dichte
Marken: Vitasia
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Tiefkühlprodukte, Getrocknete Produkte, Teigwaren, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Nudeln, Instant-Nudeln
Läden: Lidl
Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
43 Zutaten
Nudeln (Weizenmehl, Wasser, Reisöl, Speisesalz, Milchsäure, Natriumphosphate, Natriumcarbonate, Alpha-Tocopherol), Sauce (Wasser, Zwiebeln, Zucker, Maiskölbchen, Erdnusskeme, Soiaöl, Reisstrohpilze, Knoblauch,Tofu (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz), Tamarindenpaste (Tamarinde, Wasser), Speisesalz, Sojasaucen-Pulver (Sojabohnen, Speisesalz, Weizen), Shrimps getrocknet 0.7%, Fischsauce (Anchovisextrakt, Speisesalz), Chili, Farbstoffe (Paprikaextrakt, Ammoniak-ZuckerkulörAllergene: Krebstiere, Gluten, Erdnüsse, SojaSpuren: Krebstiere, Erdnüsse, Sesam
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E150c - Ammoniak-Zuckerkulör
- Zusatzstoff: E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)
- Inhaltsstoff: Farbstoff
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
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E270 - Milchsäure
Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.Quelle: Wikipedia
-
E307 - Alpha-Tocopherol
Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.Quelle: Wikipedia (Englisch)
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E500 - Natriumcarbonate
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:pate-de-tamarin, fr:extrait-d-anchois-ms, fr:rapporte-au-produit-finiEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Garnele, SerdellenkremeEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Nicht-vegetarisch
Nicht-vegetarische Zutaten: Garnele, SerdellenkremeEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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fr: nouilles 60.5% (farine de blé, eau, huile de riz, sel, acidifiant (acide lactique), stabilisant (phosphates de sodium), correcteur d'acidité (carbonates de sodium), antioxydant (alpha-tocophérol)), sauce 39.4% (eau, oignons, sucre, épis de mais 3.2%, cacahuètes grillées 2.6%, huile de soja, volvaire volvacée, ail 0.9%, tofu (eau, fèves de soja, sel), pâte de tamarin (tamarin, eau), sel, sauce soja (fèves de soja, sel, blé), crevettes 0.3%, pâte d'anchois (extrait d'anchois ms), sel, piment, colorants (extrait de paprika), caramel ammoniacal), rapporté au produit fini- nouilles -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 60.5 - percent: 60.5 - percent_max: 60.5
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5625 - percent_max: 60.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30.25
- huile de riz -> en:rice-bran-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20.1666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1
- acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1
- phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
- alpha-tocophérol -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 39.4 - percent: 39.4 - percent_max: 39.4
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent_max: 23
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent_max: 13.1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent_max: 7.1
- épis de mais -> de:maiskölbchen - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
- cacahuètes grillées -> en:roasted-peanuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
- huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.9 - percent_max: 2.6
- volvaire volvacée -> en:straw-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 2.6
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
- tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.9
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
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- pâte de tamarin -> fr:pate-de-tamarin - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.9
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- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.9
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- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- pâte d'anchois -> en:anchovy-paste - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- extrait d'anchois ms -> fr:extrait-d-anchois-ms - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- caramel ammoniacal -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- rapporté au produit fini -> fr:rapporte-au-produit-fini - percent_min: 0 - percent_max: 0.0999999999999943
Nährwertangaben
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (330g)Verglichen mit: Instant-Nudeln Energie 673 kj
(150 kcal)2.220 kj
(495 kcal)-36 % Fett 2,5 g 8,25 g -72 % Gesättigte Fettsäuren 0,5 g 1,65 g -87 % Kohlenhydrate 27 g 89,1 g -24 % Zucker 7,1 g 23,4 g +233 % Ballaststoffe ? ? Eiweiß 4,4 g 14,5 g -21 % Salz 1 g 3,3 g -53 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 13,862 % 13,862 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 82/100)
Kategorie: Asian noodles, flavoured, dehydrated
Kategorie: Asian noodles, flavoured, dehydrated
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.26 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 1.67 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Verpackungen mit großen Auswirkungen
Malus: -15
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Unbekannt PET 1 - Polyethylenterephtalat Hoch Unbekannt LDPE 4 - Polyethylen niedriger Dichte Hoch Unbekannt Ungewellte Pappe Gering ⚠️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 62/100)
Produkt: Noodles - vitasia - 330 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 82
Summe aus Boni und Malus: -20
Endwertung: 62/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.9 km in einem Benzinauto
167 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Asian noodles, flavoured, dehydrated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit großen Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
(PET 1 - Polyethylenterephtalat)
(LDPE 4 - Polyethylen niedriger Dichte)
(Ungewellte Pappe)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Paper or cardboard Kunststoff Gesamt
-
Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von bitnapper
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von quechoisir.
Produktseite auch bearbeitet von ecoscore-impact-estimator, gourmet, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, rochus, twoflower, yuka.IJ99EPGoMfcfA8TbwIQW4QWULbbQWNBrJkcAog, yuka.IqBABOeTOOw_A_b88rM55CnmEvzCIsZ4OiUUoQ, yuka.R0lzdUQ3WW5tdEFUc01kdnd5SC93T05QN3BTTlFucm9PdkVVSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1uX9TVhxTCahHQqBe2n-WfNJ3LRddPvtelHao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZcCteHgAjYKC3hvEmy78-VP8XDR-l-vdTTKqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRrXfblqxL9FTj4mWKhwem_K4ewS49W4K_6Pqs.