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Masseria Metrano Primitivo Salento (2008) – DA C. M. S.R.L. – 750ml

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Masseria Metrano Primitivo Salento (2008) – DA C. M. S.R.L. – 750ml

Mehrdeutiger Strichcode: Dieses Produkt hat einen Strichcode mit eingeschränktem Nummernkreis für Produkte innerhalb eines Unternehmens. Dies bedeutet, dass verschiedene Hersteller und Filialen den gleichen Strichcode für verschiedene Produkte verwenden können. ×
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Strichcode:
20242923

Menge: 750ml

Marken: DA C. M. S.R.L., Delicia

Kategorien: Getränke und Getränkezubereitungen, Getränke

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: DLG, DLG Goldener Preis, DLG Goldener Preis 2019, Natürliche Aromen

Produzentenschlüssel: FSC-C101903

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score E

    Geringere Nährstoffqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 31/54

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      Brennwert

      10/10 points (2169kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      10/10 points (43g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      1/20 points (0.4g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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      Nicht-ernährungsphysiologische Süßstoffe

      0/4 points (0 Süßstoffe)

      Nicht-ernährungsphysiologische Süßstoffe können bei Erwachsenen oder Kindern keinen langfristigen Nutzen bei der Reduzierung von Körperfett haben. Es können potenziell unerwünschte Auswirkungen aus der langfristigen Verwendung von nicht-ernährungsphysiologischen Süßstoffen resultieren, wie ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Erwachsenen.

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    Positive Punkte: 7/18

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      Eiweiß

      7/7 points (6.2g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

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      Ballaststoffe

      0/5 points (1.7g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden gezählt, da das Produkt als Getränk betrachtet wird.

      Nährstofftabelle: 24 (31 - 7)

      Nutri-Score: E

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in hoher Menge (26%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (43%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.4%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben As sold
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Getränke
    Energie ~ 2169 kJ
    (518 kcal)     		203,001 kj (48 kcal) (+968 %)
    Fett 26 g 0,574 g (+4.431 %)
    Gesättigte Fettsäuren 16 g 0,21 g (+7.516 %)
    Kohlenhydrate 64 g 7,003 g (+814 %)
    Zucker 43 g 5,627 g (+664 %)
    Ballaststoffe 1.7 g 0,491 g (+246 %)
    Eiweiß 6.2 g 0,672 g (+822 %)
    Salz 0.4 g 0,047 g (+753 %)
    Natrium 0.16 g 0,019 g (+756 %)
    Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 0 % 16,274 % (-100 %)

    • Nährwertangaben (Detailed data)

      Nährwertangaben As sold
      für 100 g / 100 ml       		As sold for 100 ml (packaging) As sold for 100 g (estimate)
      Energie ~ 2169 kJ
      (518 kcal)       		? kcal
      (518 kcal)       		~ 1490.98960784314 kJ
      (352 kcal)
      Fett 26 g 26 g ~ 23.6846715686274 g
      Gesättigte Fettsäuren 16 g 16 g ~ 4.60731833333333 g
      Kohlenhydrate 64 g 64 g ~ 64.6589088235294 g
      Zucker 43 g 43 g ~ 49.6010871568627 g
      Ballaststoffe 1.7 g 1.7 g ~ 1.2906 g
      Eiweiß 6.2 g 6.2 g ~ 5.94889147058823 g
      Salz 0.4 g 0.4 g ~ 0.15226617254902 g
      Natrium 0.16 g 0.16 g ~ 0.055579240490196 g
      Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 0 % ? ~ 0 %

Zutaten

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    20 Zutaten

    Zucker, Weizenmehl, Kakaobutter, Magermilchpulver, Butterreinfett, Butter (3,5%), Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver (1,6%), Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Emulgator: Lecithine (Soja); Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, natürliche Aromen, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; natūrliches Vanillearoma.
    Allergene: Gluten, Milch, Soja
    Spuren: Eier, Schalenfrüchte

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Zucker: 42.6% (Schätzung)

      • Weizenmehl: 22.4% (Schätzung)

      • Kakaobutter: 16.1% (Schätzung)

      • Magermilchpulver: 11.2% (Schätzung)

      • Butterreinfett: 5.6% (Schätzung)

      • Butter: 3.5%

      • Glukosesirup: < 2% (Schätzung)

        • Was es ist: Eine dicke, süße Flüssigkeit aus Maisstärke oder Weizenstärke. • Warum wird es verwendet: Verhindert das Auskristallisieren von Zucker in Süßigkeiten, hält Backwaren feucht und verleiht ihnen Süße. • Gesundheitliche Bedenken: Stark verarbeitet, nährstoffarm und kann zu Gewichtszunahme und anderen gesundheitlichen Problemen beitragen. • Suchen Sie nach: „Glukosesirup“, „Maissirup“ oder „Konditorglukose“ auf den Zutatenlisten. • Bedenken: • Glukosesirup hat in der Regel einen hohen Fruktosegehalt, der mit möglichen gesundheitlichen Problemen wie Gewichtszunahme, Stoffwechselstörungen und Leberproblemen in Verbindung gebracht wird. • Kann zu „leeren Kalorien“ mit geringem Nährwert beitragen. • Quellen: WHO

      • Fettarmes Kakaopulver: 1.6%

      • Backtriebmittel: < 2% (Schätzung)

      • — E503ii: < 2% (Schätzung)

      • E500ii: < 2% (Schätzung)

      • Emulgator: < 2% (Schätzung)

      • — E322: < 2% (Schätzung)

      • Vollmilchpulver: < 2% (Schätzung)

      • Süßmolkepulver: < 2% (Schätzung)

      • Natürliches Aroma: < 2% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Säuerungsmittel: < 2% (Schätzung)

      • — E330: < 2% (Schätzung)

      • Natūrliches-vanillearoma: < 2% (Schätzung)

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    Enthält zugesetzten Zucker (43%)

    Zuckerzusatz: Zucker, Glukosesirup
    Menge an zugesetztem Zucker: 43%
    Suche nach Produkten der gleichen Kategorie ohne Zuckerzusatz: Getränke
    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine

    Lecithine, die aus Quellen wie Sojabohnen und Eiern gewonnen werden, bestehen aus Phospholipiden, die die Vermischung von Öl und Wasser verbessern und für eine geschmeidige Textur in verschiedenen Produkten wie Schokolade, Dressings und Backwaren sorgen.

    Sie stellen keine bekannten Gesundheitsrisiken dar.

  • E330 - Citronensäure

    Zitronensäure ist eine natürliche organische Säure, die in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen und Limetten vorkommt.

    Aufgrund ihres herben und erfrischenden Geschmacks wird sie in der Lebensmittelindustrie häufig als Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel und Konservierungsmittel verwendet.

    Zitronensäure ist bei maßvollem Gebrauch für den Verzehr unbedenklich und wird von den Aufsichtsbehörden weltweit als allgemein anerkannter Lebensmittelzusatzstoff (GRAS) betrachtet.

  • E500 - Natriumcarbonate

    Natriumcarbonate (E500) sind Verbindungen, die bei der Lebensmittelzubereitung häufig als Treibmittel verwendet werden und Backwaren zum Aufgehen verhelfen, indem sie Kohlendioxid freisetzen, wenn sie mit Säuren reagieren.

    Sie sind häufig in Backpulver enthalten und regulieren den pH-Wert von Lebensmitteln, damit sie nicht zu sauer oder zu alkalisch werden. In der kulinarischen Welt können Natriumcarbonate auch die Textur und Struktur von Lebensmitteln, wie z. B. Nudeln, verbessern, indem sie das Glutennetzwerk verändern.

    Natriumcarbonate gelten allgemein als unbedenklich und sind nicht giftig, wenn sie in den üblichen Mengen in Lebensmitteln verzehrt werden.

  • E500ii - Natriumhydrogencarbonat

    Natriumhydrogencarbonat, auch bekannt als E500ii, ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der häufig als Backtriebmittel verwendet wird.

    Wenn es Rezepten zugesetzt wird, setzt es bei Einwirkung von Hitze oder Säuren Kohlendioxidgas frei, wodurch der Teig aufgeht und die Backwaren eine leichte, fluffige Textur erhalten.

    Es wird von den Aufsichtsbehörden allgemein als unbedenklich (GRAS) anerkannt, wenn es in angemessenen Mengen verwendet wird, und birgt keine nennenswerten Gesundheitsrisiken, wenn es in typischen Lebensmittelanwendungen konsumiert wird.

  • E503 - Ammoniumcarbonate

    Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.
    Quelle: Wikipedia

  • E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat

    Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Magermilchpulver, Butterreinfett, Butter, Vollmilchpulver, Süßmolkepulver

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Natūrliches-vanillearoma

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Zucker, Weizenmehl, Kakaobutter, Magermilchpulver, Butterreinfett, Butter 3.5%, Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver 1.6%, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), Natriumhydrogencarbonat, Emulgator (Lecithine), Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, natürliche Aromen, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), natūrliches Vanillearoma
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Zuckeren:sugarmaybeyes3101642.65.979.3
    Weizenmehlen:wheat-flouryesyes941022.43.541.4
    Kakaobutteren:cocoa-butteryesyes1603016.13.528.8
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    Butterreinfetten:butterfatnoyesno164015.63.518.7
    Butteren:butternoyes164003.53.53.5
    Glukosesirupen:glucose-syrupyesyes310160.81.63.5
    fettarmes Kakaopulveren:fat-reduced-cocoa-powderyesyes181001.61.61.6
    Backtriebmittelen:raising-agent0.00.01.6
    Ammoniumhydrogencarbonaten:e503iiyesyes0.00.01.6
    Natriumhydrogencarbonaten:e500iiyesyes0.00.01.6
    Emulgatoren:emulsifier0.00.01.6
    Lecithineen:e322maybemaybe0.00.01.6
    Vollmilchpulveren:whole-milk-powdernoyes190210.00.01.6
    Süßmolkenpulveren:sweet-whey-powdernomaybe0.00.01.6
    natürliche Aromenen:natural-flavouringmaybemaybe0.00.01.6
    Speisesalzen:saltyesyes110580.00.00.4
    Säuerungsmittelen:acid0.00.00.4
    Citronensäureen:e330yesyes0.00.00.4
    natūrliches Vanillearomade:natūrliches-vanillearoma0.00.00.4

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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