Uns fehlen noch 120.000 € für 2026!

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Werden Sie Förderer von Open Food Facts

Jeden Monat erreichen wir 8 Millionen Besucher, und über die API ein Vielfaches davon. Ihre Unterstützung ist entscheidend, um:

  • Open Food Facts offen und für alle verfügbar zu halten,
    • Infrastruktur, Website, mobile App und API mit einem kleinen festen Team zu unterstützen

  • unabhängig von der Lebensmittelindustrie bleiben,

  • die Community zu unterstützen

  • die Wissenschaft zu unterstützen

Wenn jeder Besucher in diesem Monat auf Spenden klickt und nur 1 € gibt, hätten wir mehr als das Achtfache unseres Jahresbudgets!

arrow_upward

Schnitzel paniert – Lidl / Butcher's – 500g

edit Seite bearbeiten

Schnitzel paniert – Lidl / Butcher's – 500g

Mehrdeutiger Strichcode: Dieses Produkt hat einen Strichcode mit eingeschränktem Nummernkreis für Produkte innerhalb eines Unternehmens. Dies bedeutet, dass verschiedene Hersteller und Filialen den gleichen Strichcode für verschiedene Produkte verwenden können. ×
Diese Produktseite ist noch nicht vollständig. Sie können dabei helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie sie bearbeiten und weitere Daten aus den uns vorliegenden Fotos hinzufügen oder indem Sie mit der mobilen App für Android oder iPhone/iPad weitere Fotos aufnehmen. Vielen Dank! ×

Strichcode:
20325640

Menge: 500g

Art der Verpackung: Papier, paket-e

Marken: Lidl / Butcher's

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleisch

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: QS-Prüfzeichen, Fleisch, Lebensmittel
QS-Prüfzeichen

Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Deutschland

Produzentenschlüssel: DE NW-88888 EG

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

  • icon

    Nutri-Score B

    Gute Nährwertqualität
    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 2
    • icon

      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
    • icon

      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

    icon

    Negative Punkte: 8/55

    • icon

      Brennwert

      2/10 points (681kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

    • icon

      Zucker

      0/15 points (1.8g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    • icon

      Salz

      5/20 points (1.02g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

    icon

    Positive Punkte: 7/17

    • icon

      Eiweiß

      7/7 points (18g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

    • icon

      Ballaststoffe

      0/5 points (unbekannt)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

    • icon

      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 2

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: 1 (8 - 7)

      Nutri-Score: B

  • icon

    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in moderater Menge (3%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
    • icon

      Zucker in geringer Menge (1.8%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
    • icon

      Salz in moderater Menge (1.02%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben Wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Fleisch
    Energie 681 kJ
    (161 kcal)     		970,965 kj (234 kcal) (-30 %)
    Fett 3 g 16,627 g (-82 %)
    gesättigte Fettsäuren 1.2 g 6,262 g (-81 %)
    Kohlenhydrate 15 g 1,576 g (+852 %)
    Zucker 1.8 g 0,739 g (+144 %)
    Ballaststoffe ? 0,189 g
    Eiweiß 18 g 18,413 g (-2 %)
    Salz 1.02 g 2,229 g (-54 %)
    Natrium 0.408 g 0,892 g (-54 %)
    Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 2.88461538461539 % 0,773 % (+273 %)

    • Nährwertangaben (Detaillierte Daten)

      Nährwertangaben Wie verkauft
      für 100 g / 100 ml       		Wie verkauft für 100 g (packaging) Wie verkauft für 100 g (estimate)
      Energie 681 kJ
      (161 kcal)       		681 kJ
      (161 kcal)       		?
      Fett 3 g 3 g ?
      gesättigte Fettsäuren 1.2 g 1.2 g ?
      Kohlenhydrate 15 g 15 g ?
      Zucker 1.8 g 1.8 g ?
      Ballaststoffe ? ? ?
      Eiweiß 18 g 18 g ?
      Salz 1.02 g 1.02 g ?
      Natrium 0.408 g 0.408 g ?
      Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 2.88461538461539 % ? ~ 2.88461538461539 %

Zutaten

  • icon

    13 Zutaten

    Salz,Modifizierte Stärke,E300,Wasser,Gewürz,E331,E412,Hefe,E262,Weizenmehl,Schweinefleisch,Pfeffer-Extrakt,Glucosesirup
    Allergene: Gluten
    Spuren: Sellerie, Milch, Senf

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Speisesalz: 53.8% (Schätzung)

      • Modifizierte Stärke: 23.1% (Schätzung)

      • E300: 11.5% (Schätzung)

      • Wasser: 5.8% (Schätzung)

      • Gewürz: 2.9% (Schätzung)

      • E331: < 2% (Schätzung)

      • E412: < 2% (Schätzung)

      • Hefe: < 2% (Schätzung)

      • E262: < 2% (Schätzung)

      • Weizenmehl: < 2% (Schätzung)

      • Schweinefleisch: < 2% (Schätzung)

      • Pfeffer: < 2% (Schätzung)

      • Glukosesirup: < 2% (Schätzung)

        • Was es ist: Eine dicke, süße Flüssigkeit aus Maisstärke oder Weizenstärke. • Warum wird es verwendet: Verhindert das Auskristallisieren von Zucker in Süßigkeiten, hält Backwaren feucht und verleiht ihnen Süße. • Gesundheitliche Bedenken: Stark verarbeitet, nährstoffarm und kann zu Gewichtszunahme und anderen gesundheitlichen Problemen beitragen. • Suchen Sie nach: „Glukosesirup“, „Maissirup“ oder „Konditorglukose“ auf den Zutatenlisten. • Bedenken: • Glukosesirup hat in der Regel einen hohen Fruktosegehalt, der mit möglichen gesundheitlichen Problemen wie Gewichtszunahme, Stoffwechselstörungen und Leberproblemen in Verbindung gebracht wird. • Kann zu „leeren Kalorien“ mit geringem Nährwert beitragen. • Quellen: WHO

  • icon

    Enthält zugesetzten Zucker (0%)

    Zugesetzte Zucker: Glukosesirup
    Menge an zugesetzten Zuckern: 0%
    Suchen Sie nach Produkten derselben Kategorie ohne Zuckerzusatz: Fleisch
    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E14XX - Modifizierte Stärke

  • E262 - Natriumacetate

    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia

  • E300 - Ascorbinsäure

  • E331 - Natriumcitrate

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E412 - Guarkernmehl

    Guarkernmehl (E412) ist ein natürlicher Lebensmittelzusatzstoff, der aus der Guarbohne gewonnen wird.

    Dieses weiße, geruchlose Pulver wird wegen seiner bemerkenswerten Verdickungs- und Stabilisierungseigenschaften geschätzt, was es zu einer häufigen Zutat in verschiedenen Lebensmitteln macht, darunter Soßen, Dressings und Eiscreme.

    In Maßen verwendet, gilt Guarkernmehl als unbedenklich für den Verzehr, und es sind keine nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit bekannt.

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    de: Salz, Modifizierte Stärke, e300, Wasser, Gewürz, e331, e412, Hefe, e262, Weizenmehl, Schweinefleisch, Pfeffer, Glucosesirup
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Salzen:saltyesyes1105853.87.7100.0
    Modifizierte Stärkeen:modified-starchyesyes951023.10.050.0
    e300en:e300yesyes11.50.033.3
    Wasseren:wateryesyes180665.80.025.0
    Gewürzen:herbyesyes2.90.020.0
    e331en:e331yesyes1.40.016.7
    e412en:e412yesyes0.70.014.3
    Hefeen:yeastyesyes110090.40.012.5
    e262en:e262yesyes0.20.011.1
    Weizenmehlen:wheat-flouryesyes94100.10.010.0
    Schweinefleischen:pork-meatnono282050.00.09.1
    Pfefferen:pepperyesyes110150.00.08.3
    Glucosesirupen:glucose-syrupyesyes310160.00.07.7

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

  • icon

    Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten

Problem melden

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von new-nutrition-bot.
Produktseite auch bearbeitet von date-limite-app, eqno, freddii, packbot, waistline-app, worldtest.

Sollten die Informationen auf dieser Seite unvollständig oder falsch sein, dann können Sie diese vervollständigen oder korrigieren.
Seite bearbeiten
Anmelden, um Eigenschaften hinzuzufügen oder zu bearbeiten