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Bio Hafer-Cookies Vollmilchschokolade - Sondey - 200 g (16 x 12,5 g)
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Strichcode: 20435684
Allgemeiner Name: Vollkornhafergebäck mit Vollmilchschokoladenboden
Mengenangabe: 200 g (16 x 12,5 g)
Art der Verpackung: Kunststoff, en:pp-polypropylene
Marken: Sondey, Lidl, Aachener Zucker- und Backwaren Paul Schaeffer
Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Kekse, Schokoladenkekse, Hafer-Cookies
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Nachhaltig, Bio, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft, Nachhaltige Agrikultur, Nachhaltiges Palmöl, EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-005, EU-Landwirtschaft, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, Nutriscore, Nutriscore Note E, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Kakao, Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl, UTZ Zertifiziert, UTZ Zertifizierter Kakao
Läden: Lidl
Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland
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Gesundheit
Zutaten
-
18 Zutaten
30% Haferflocken, 25% Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine), Zucker, Palmfett, 11% Weizenvollkornmehl, Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Speisesalz, Zuckerrübensirup, natürliches Vanille-AromaAllergene: Gluten, MilchSpuren: Eier, Lupinen, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E322 - Lecithine
- Inhaltsstoff: Emulgator
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Invertzucker
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E322 - Lecithine
Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.Quelle: Wikipedia
-
E500 - Natriumcarbonate
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmöl
Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett
-
Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Milchschokolade, VollmilchpulverEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:tournmesolEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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fr: flocons d'avoine complète 30%, chocolat au lait 25% (sucre, beurre de cacao, lait en poudre entier, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines (tournmesol))), sucre, graisse de palme, farine de blé complet 11%, sirop de sucre inverti, poudre à lever (carbonates de sodium), sel, de betterave à, arôme naturel de vanille- flocons d'avoine complète -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 25
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- lait en poudre entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- tournmesol -> fr:tournmesol - percent_min: 0 - percent_max: 5
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 23
- graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 11 - percent_max: 22.25
- farine de blé complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
- de betterave à -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
Nährwertangaben
-
Schlechte Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 4
- Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.1, gerundeter Wert: 7.1)
- Ballaststoffe: 4 / 5 (Wert: 4.7, gerundeter Wert: 4.7)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0.0234375, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 25
- Brennwert: 6 / 10 (Wert: 2109, gerundeter Wert: 2109)
- Zucker: 7 / 10 (Wert: 32.8, gerundeter Wert: 32.8)
- Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 12.1, gerundeter Wert: 12.1)
- Natrium: 2 / 10 (Wert: 244, gerundeter Wert: 244)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: (25 - 4)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in hoher Menge (25.7%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (12.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in hoher Menge (32.8%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in moderater Menge (0.61%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (12,5 g, 1 Keks)Verglichen mit: Hafer-Cookies Energie 2.109 kj
(504 kcal)264 kj
(63 kcal)+3 % Fett 25,7 g 3,21 g +10 % Gesättigte Fettsäuren 12,1 g 1,51 g +12 % Kohlenhydrate 58,8 g 7,35 g -1 % Zucker 32,8 g 4,1 g +20 % Ballaststoffe 4,7 g 0,588 g -13 % Eiweiß 7,1 g 0,887 g -4 % Salz 0,61 g 0,076 g -6 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,023 % 0,023 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 56/100)
Kategorie: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
Kategorie: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.47 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 5.92 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Etiketten mit sehr starken Umweltvorteilen
Bonus: +20
-
EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
-
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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-
Verpackungen mit großen Auswirkungen
Malus: -15
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung 1 Tüte PP 5 - Polypropylen Hoch 1 Tablettverpackung PET - Transparentes Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 56/100)
Produkt: Bio Hafer-Cookies Vollmilchschokolade - Sondey - 200 g (16 x 12,5 g)
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 56
Summe aus Boni und Malus: 0
Endwertung: 56/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 3.1 km in einem Benzinauto
592 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit großen Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
1 x Tüte 200 g (PP 5 - Polypropylen)
1 x Tablettverpackung 200 g (PET - Transparentes)
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Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
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Etiketten
-
EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
Datenquellen
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