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Schaumwaffeln - Chocola - 175g

Schaumwaffeln - Chocola - 175g

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Strichcode: 20658588

Mengenangabe: 175g

Marken: Chocola

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fairer Handel, Fairtrade International, Nutriscore, Nutriscore Note E
Fairtrade International

Läden: Penny

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Fehlende Kategorie
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Eine Kategorie hinzufügen

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Energie 1.610 kj
    (382 kcal)
    Fett 8,5 g
    Gesättigte Fettsäuren 7,2 g
    Kohlenhydrate 71,3 g
    Zucker 41,9 g
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 4,5 g
    Salz 0,14 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Zutaten

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    23 Zutaten


    Glukose-Fruktose-Sirup, Waffel 26 % (Weizenmehl, Weizenstärke, Palmfett, Backtriebmittel (Natriumcarbonate)), kakaohaltige Fettglasur 21 % (Zucker, Palmfett, fettarmes Kakaopulver 10 %, Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma), Wasser, Feuchthaltemittel (Sorbit), Hühnereitrockeneiweißpulver** Gelatine (vom Schwein), Speisesalz, natürliches Aroma, Farbstoff (Betenrot)
    Allergene: Gluten

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E162 - Betanin
    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E420 - Sorbit
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E162 - Betanin


    Betanin: Betanin -auch Betanoin, Betenrot oder umgangssprachlich Beetenrot- ist ein natürlich vorkommender roter Farbstoff.
    Quelle: Wikipedia
  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E420 - Sorbit


    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett, Palmfett
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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Waffel, Kakaohaltige-fettglasur, Hühnereitrockeneiweißpulver-gelatine, Vom-schwein

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Waffel, Kakaohaltige-fettglasur, Hühnereitrockeneiweißpulver-gelatine, Vom-schwein

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Glukose-Fruktose-Sirup, Waffel 26% (Weizenmehl, Weizenstärke, Palmfett, Backtriebmittel (Natriumcarbonate)), kakaohaltige Fettglasur 21% (Zucker, Palmfett, fettarmes Kakaopulver 10%, Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma), Wasser, Feuchthaltemittel (Sorbit), Hühnereitrockeneiweißpulver** Gelatine (vom Schwein), Speisesalz, natürliches Aroma, Farbstoff (Betenrot)
    1. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    2. Waffel -> en:waffle - percent: 26
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      3. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
      4. Backtriebmittel -> en:raising-agent
        1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. kakaohaltige Fettglasur -> de:kakaohaltige-fettglasur - percent: 21
      1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
      3. fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 10
      4. Emulgator -> en:emulsifier
        1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. Feuchthaltemittel -> en:humectant
      1. Sorbit -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Hühnereitrockeneiweißpulver** Gelatine -> de:hühnereitrockeneiweißpulver-gelatine
      1. vom Schwein -> de:vom-schwein
    7. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. Farbstoff -> en:colour
      1. Betenrot -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Etiketten

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    Fairtrade International


    Als Fairer Handel -englisch fair trade- wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird. Damit soll den Produzenten auch bei niedrigeren Marktpreisen ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden.

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von focccus
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