Stremel-Lachs Classic - Nautica - 125 g
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Strichcode: 20689285
Mengenangabe: 125 g
Art der Verpackung: Tablettverpackung
Marken: Nautica
Kategorien: Fisch und Meeresfrüchte, en:Fishes and their products, Fisch, en:Fatty fishes, Lachs, Räucherfisch, Räucherlachs, Räucherlachs aus Aquakultur
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Verantwortliche Aquakultur, ASC
Herkunft der Inhaltsstoffe: Norwegen
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Poland
Produzentenschlüssel: PL 22121818 WR
Läden: Lidl
Vertriebsländer: Deutschland, Schweiz
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Gesundheit
Zutaten
Lebensmittelverarbeitung
-
Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Speisesalz
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Lachse, Fisch
-
Nicht-vegetarisch
Nicht-vegetarische Zutaten: Lachse, Fisch
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
: salmon 99% (fish), cooking salt, beech wood smoke- salmon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 99 - percent: 99 - percent_max: 99
- fish -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 99 - percent_max: 99
- cooking salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 1
- beech wood smoke -> en:beech-wood-smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- salmon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 99 - percent: 99 - percent_max: 99
Nährwertangaben
-
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 5
- Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 22, gerundeter Wert: 22)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 9
- Brennwert: 2 / 10 (Wert: 904, gerundeter Wert: 904)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.1, gerundeter Wert: 0.1)
- Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 2, gerundeter Wert: 2)
- Natrium: 6 / 10 (Wert: 600, gerundeter Wert: 600)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: 4 (9 - 5)
Nutri-Score: C
-
Fett in moderater Menge (14%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (0.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in moderater Menge (1.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: D (Score: 29/100)
Kategorie: Salmon, smoked
Kategorie: Salmon, smoked
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 1.10 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 8.77 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung 
Landwirtschaft
80.8 %
Verarbeitung
6.4 %
Art der Verpackung
4.2 %
Transport
7.9 %
Verteilung
0.5 %
Verbrauch
0.2 %
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Bonus: +13
Umweltpolitik: +4
Transport: +9
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Norwegen 100 %Mittlere
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -10
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Tablettverpackung Unbekannt Hoch ⚠️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 42/100)
Produkt: Stremel-Lachs Classic - Nautica - 125 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 29
Summe aus Boni und Malus: +13
Endwertung: 42/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 4.5 km in einem Benzinauto
877 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Salmon, smoked (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung
Landwirtschaft
78.7 %
Verarbeitung
3.5 %
Art der Verpackung
5.9 %
Transport
11.5 %
Verteilung
0.3 %
Verbrauch
0.1 %
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Tablettverpackung
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Norwegen 100 %Mittlere
Etiketten
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
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