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Salat-Combo mit Kartoffeln & Pulled Chicken - Penny Ready - 350g

Salat-Combo mit Kartoffeln & Pulled Chicken - Penny Ready - 350g

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Strichcode: 20691455

Mengenangabe: 350g

Art der Verpackung: Kunststoff, Papier-Banderole

Marken: Penny Ready

Kategorien: Fertiggerichte, Fertigsalate

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: FSC, FSC Recycling, Nutriscore, Nutriscore B

Läden: Penny

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Nährwertangaben fehlen
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Nährwertangaben hinzufügen

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Fertigsalate
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 45,555 %

Zutaten

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    43 Zutaten


    Salat-Gemüsemischung (Frisée, Karotten, Lollo Bionda, Lollo Rosso, Gemüsemais (Mais, Wasser, Speisesalz), Radicchio), Dressing Sylter Art 28% (Wasser, Rapsöl, Zwiebeln, Wein-Branntweinessig, Zucker, Oligofructose, Eigelb Tapiokastärke, Speisesalz, Senfsaaten, Gewürze, Säureregulator (Natriumacetate), Verdickungsmittel (Xanthan, Carrageen), Branntweinessig, Zitronensaft), gegarte und gewürzte Kartoffeln 22 % (Kartoffel, Sonnenblumenöl, Kräuter-Gewürzmischung), gegartes Hähnchenbrustfilet 8% (Hähnchenbrustfilet 94%, Stärke, Speisesalz, Traubenzucker), Kidneybohnen 8% (rote Kidneybohnen, Wasser, Zucker, Speisesalz, Branntweinessig).
    Allergene: Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E407 - Carrageen
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E262 - Natriumacetate


    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Salat-gemüsemischung, Lollo-bionda, Lollo-rosso, Dressing-sylter-art, Wein-branntweinessig, Eigelb-tapiokastärke, Gegarte-und-gewürzte-kartoffeln, Kräuter-gewürzmischung, Rote-kidneybohnen

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Hähnchenbrustfilet

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Hähnchenbrustfilet

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Salat-Gemüsemischung (Frisée, Karotten, Lollo Bionda, Lollo Rosso, Gemüsemais (Mais, Wasser, Speisesalz), Radicchio), Dressing Sylter Art 28% (Wasser, Rapsöl, Zwiebeln, Wein-Branntweinessig, Zucker, Oligofructose, Eigelb Tapiokastärke, Speisesalz, Senfsaaten, Gewürze, Säureregulator (Natriumacetate), Verdickungsmittel (Xanthan, Carrageen), Branntweinessig, Zitronensaft), gegarte und gewürzte Kartoffeln 22% (Kartoffel, Sonnenblumenöl, Kräuter-Gewürzmischung), Hähnchenbrustfilet 8% (Hähnchenbrustfilet 7.52%, Stärke, Speisesalz, Traubenzucker), Kidneybohnen 8% (rote Kidneybohnen, Wasser, Zucker, Speisesalz, Branntweinessig)
    1. Salat-Gemüsemischung -> de:salat-gemüsemischung - percent_min: 34 - percent_max: 34
      1. Frisée -> en:curly-endive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20012 - percent_min: 5.66666666666667 - percent_max: 34
      2. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 17
      3. Lollo Bionda -> de:lollo-bionda - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
      4. Lollo Rosso -> de:lollo-rosso - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      5. Gemüsemais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
        1. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
        2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
        3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
      6. Radicchio -> en:radicchio - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
    2. Dressing Sylter Art -> de:dressing-sylter-art - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 28
      2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14
      3. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
      4. Wein-Branntweinessig -> de:wein-branntweinessig - percent_min: 0 - percent_max: 7
      5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
      6. Oligofructose -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      7. Eigelb Tapiokastärke -> de:eigelb-tapiokastärke - percent_min: 0 - percent_max: 4
      8. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      9. Senfsaaten -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 3.11111111111111
      10. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      11. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.54545454545455
        1. Natriumacetate -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.54545454545455
      12. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
        1. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
        2. Carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      13. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.15384615384615
      14. Zitronensaft -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    3. gegarte und gewürzte Kartoffeln -> de:gegarte-und-gewürzte-kartoffeln - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. Kartoffel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 7.33333333333333 - percent_max: 22
      2. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      3. Kräuter-Gewürzmischung -> de:kräuter-gewürzmischung - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
    4. Hähnchenbrustfilet -> en:chicken-breast-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. Hähnchenbrustfilet -> en:chicken-breast-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 7.52 - percent: 7.52 - percent_max: 7.52
      2. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.16 - percent_max: 0.48
      3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
      4. Traubenzucker -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
    5. Kidneybohnen -> en:red-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. rote Kidneybohnen -> de:rote-kidneybohnen - percent_min: 1.6 - percent_max: 8
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

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