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Kartoffelpüree - Harvest Basket - 900g

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Kartoffelpüree - Harvest Basket - 900g

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Strichcode:
20702977

Allgemeiner Name: Potatismospulver med mjölk

Mengenangabe: 900g

Art der Verpackung: Kunststoff, Karton, Ungewellte Pappe, sv:Green dot

Marken: Harvest Basket, Lidl, Holland

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Getrocknete Produkte, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Pürees, Kartoffelzubereitungen, Kartoffelpüree, Kartoffelpulver

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Tyskland

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Schweden

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Nährwertangaben fehlen
    ⚠ ️Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.

    Nährwertangaben fehlen: Energie, Fett, Eiweiß, Gesättigte Fettsäuren, Natrium, Zucker

    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (200 g)     		Verglichen mit: Kartoffelpulver
    Energie 1.533 kj
    (363 kcal)     		3.070 kj
    (726 kcal)     		+162 %
    Fett 4,7 g 9,4 g +178 %
    Gesättigte Fettsäuren 3 g 6 g +209 %
    Kohlenhydrate 68,4 g 137 g +165 %
    Zucker 4,6 g 9,2 g +224 %
    Ballaststoffe - -
    Eiweiß 9,2 g 18,4 g +191 %
    Salz 3,64 g 7,28 g +396 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 200 g

Zutaten

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    10 Zutaten

    Schwedisch: Potatis 86 %, helmjölkspulver 10,2 %, salt, emulgeringsmedel (mono - och diglycerider av fettsyror), naturlig arom (innehåller mjölk), antioxidationsmedel (askorbinsyraestrar av fettsyror, natriumdisulfit), gurkmeja.
    Allergene: Milch, sv:natriumdisulfit, sv:natriumdisulfit

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E223 - Natriummetabisulfit

    Natriumdisulfit: Natriumdisulfit, -Na2S2O5- auch Natriumpyrosulfit oder Natriummetabisulfit genannt, ist ein Natriumsalz der in freier Form nicht stabilen Dischwefligen Säure. Disulfite verfügen über eine recht lange, daher wenig stabile Schwefel-Schwefel-Bindung. In Wasser erfolgt daher leicht die Hydrolyse zu Natriumhydrogensulfit: N a 2 S 2 O 5 + H 2 O ⇌ 2 N a H S O 3 Beim Erhitzen des Salzes erfolgt eine thermische Zersetzung unter Abspaltung von Schwefeldioxid -SO2-: N a 2 S 2 O 5 → △ N a 2 S O 3 + S O 2
    Quelle: Wikipedia

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Vollmilchpulver

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: sv:askorbinsyraestrar-av-fettsyror

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    sv: Potatis 86%, _helmjölkspulver_ 10.2%, salt, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), naturlig arom, antioxidationsmedel (askorbinsyraestrar av fettsyror, _natriumdisulfit_), gurkmeja
    1. Potatis -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 86 - percent: 86 - percent_max: 86
    2. _helmjölkspulver_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 10.2 - percent: 10.2 - percent_max: 10.2
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.759999999999999 - percent_max: 3.8
    4. emulgeringsmedel -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. mono- och diglycerider av fettsyror -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    5. naturlig arom -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.26666666666666
    6. antioxidationsmedel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.949999999999998
      1. askorbinsyraestrar av fettsyror -> sv:askorbinsyraestrar-av-fettsyror - percent_min: 0 - percent_max: 0.949999999999998
      2. _natriumdisulfit_ -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.474999999999999
    7. gurkmeja -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.759999999999998

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
Produktseite auch bearbeitet von olofolleola4, packbot, segundo, yuka.NbVALIfRAPAeJNyLw60X-xmHKdbYGOZVGmMiow.

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