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Chicken Nuggets XXL - Lidl - 340g

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Chicken Nuggets XXL - Lidl - 340g

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Strichcode: 20940966

Mengenangabe: 340g

Marken: Lidl

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleischzubereitungen, Fleisch, en:Chicken and its products, Geflügel, Hühnchenzubereitungen, Panierte Produkte, Hühnchen, Gekochtes Geflügel, Gekochte Hühnchen, Geflügelnuggets, Paniertes Huhn, Hähnchen-Nuggets

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in Deutschland

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Élaboré en Allemagne.

Vertriebsländer: Frankreich, en:Allemagne

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    55 Zutaten

    Chicken Nuggets (51% Hähnchenfleisch, Trinkwasser, Maismehl, Weizenmehl, Weizengrieß, Sonnenblumenöl, Stärke (enthält Weizen), Speisesalz, modifizierte Stärke, Weizengluten, Dextrose, Gewürze (enthält Sellerie), Zucker, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate), Curry-Dip (Zucker, Trinkwasser, Apfelmark, Branntweinessig, Tomatenmark doppelt konzentriert, Gewürze, Curry, modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürzextrakte), Sweet-Chili-Dip (Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Paprikagranulat, Tomatenmark dreifach konzentriert, Ananassaftkonzentrat, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Chili, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Gewürzextrakte).
    Allergene: Sellerie, Gluten

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Gluten
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E341 - Calciumphosphate

    Calciumphosphate: Als Calciumphosphate werden in der Lebensmitteltechnik zusammenfassend Calciumdihydrogenphosphat -„Monocalciumphosphat“-, Calciumhydrogenphosphat -„Dicalciumphosphat“- und Calciumphosphat -„Tricalciumphosphat“- bezeichnet.Sie sind in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoffe unter der gemeinsamen Nummer E 341 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

  • E415 - Xanthan

    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonate

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: fr:nuggets-de-poulet, fr:sauce-douce-au-piment, fr:modifie

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Pouletfleisch

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Pouletfleisch

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : nuggets de poulet 83.4% (viande de poulet 51%, eau, farine de maïs, farine de blé, semoule de blé, huile de tournesol, amidon, sel, dextrose, amidons modifiés (pomme de terre), gluten de blé, épices, sucre, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, phosphates de calcium), sauce au curry 8.3% (sucre, eau, purée de pommes, vinaigre d'alcool, double concentré de tomates, épices, curry 1.5%, amidon modifié (mais cireux), sel, épaississant (gomme xanthane), extraits d'épices), sauce douce au piment 8.3% (eau, sucre, vinaigre d'alcool, amidon, modifié (mais cireux), paprika, triple concentré de tomates, jus d'ananas concentré, sel de cuisine, oignon, épices (piment, ail, oignon), piment, épaississant (gomme guar), extraits d'épices (curcuma, paprika))
    1. nuggets de poulet -> fr:nuggets-de-poulet - percent: 83.4
      1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 51
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
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      6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
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        1. mais cireux -> en:waxy-corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. épaississant -> en:thickener
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sauce douce au piment -> fr:sauce-douce-au-piment - percent: 8.3
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
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      5. modifié -> fr:modifie
        1. mais cireux -> en:waxy-corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      6. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
      7. triple concentré de tomates -> fr:puree-de-tomates-triple-concentree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170
      8. jus d'ananas concentré -> en:concentrated-pineapple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13716
      9. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      11. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
        2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
        3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      12. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
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        1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
        2. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 1

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 10.2, gerundeter Wert: 10.2)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 1.406298828125, gerundeter Wert: 1.4)

    Negative Punkte: 9

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 925, gerundeter Wert: 925)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 3.3, gerundeter Wert: 3.3)
    • Gesättigte Fettsäuren: 2 / 10 (Wert: 2.4, gerundeter Wert: 2.4)
    • Natrium: 5 / 10 (Wert: 480, gerundeter Wert: 480)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (9 - 5)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (12.8%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (3.3%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Gekochte Hühnchen
    Energie 925 kj
    (221 kcal)     		+18 %
    Fett 12,8 g +45 %
    Gesättigte Fettsäuren 2,4 g +19 %
    Kohlenhydrate 15,9 g +49 %
    Zucker 3,3 g +124 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 10,2 g -33 %
    Salz 1,2 g -5 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 1,406 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von abj-dk.
Produktseite auch bearbeitet von arvine, clockwerx, date-limite-app, guezguez-majed, halal-app-chakib, openfoodfacts-contributors, prepperapp, roboto-app, scrumplex, yuka.NZN-YPWSA8kgBsCJzNsohxWaGsP_HdADQEFXow, yuka.RjRBUUtLTUx1dVFGZzhVOThqUGtvOHR3M01TQ2RES1JCYnNVSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmd-XcDagRDOEi7itVKL-c60IMLlfoAq-oPqAas.

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