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Sushi box - Select & go Lidl - 462,5

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Sushi box - Select & go Lidl - 462,5

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Strichcode: 20984137

Mengenangabe: 462,5

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: Select & go Lidl

Kategorien: Fertiggerichte, Sushis und Maki-Sushis, Sushi, en:Sushi medley

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Verantwortliche Aquakultur, ASC

Produzentenschlüssel: ASC-C-00026, MSC-C-50135

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    82 Zutaten

    Englisch: Zutaten: 73,7% Reiszubereitung Rais gekocht (Wasser, Reis, Speisesalz Sonnenblumenöl) Reisessigzubereitung (Wasser Branntweinessig, Reis, Speisesalz, Zucker), Feuchthaltemittel: Sorbit 5,6% Lachs roh, 4.3% Lachssalat (57% Lachs gekocht, Mayonnaise (50% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig. Zucker Hühnereigelb, modifizierte Starke, Speisesalz, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat Würze), Koriander gemahlen, Chili gemahlen, Speisesalz, Schwarzer Pfeffer), 4.2% Surimi - Krebsfleischmitat aus Fischmuskeleiweiß geformt (50% Surimi (Fischmuskeleiweiß), Wasser, Weizenstärke Zucker Speisesalz, natürliches Aroma (enthalt Krebstiere), Rapsöl Hühnereiweißpulver, Farbstoff Paprikaextrakt), 3,3% Gurke, 2.3% Frischkäse (Frischkäse (65% Fetti. Tr.), Verdickungsmittel Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl Guarkemmehi, Spersesalz], 1,8% getrockneter Seetang, 1,7% Fischrogen-Imitat auf Algeribasis (83% 429,5 Algen-Extrakt, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Saurerregulator Citronensäure, Stabilisator Xanthan Konservierungsstoffe Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Carotin) 1,4% Sesam geröstet, 1.2% Gamele gekocht (Gamele, Speisesalz), 0,5% Dill. Sojasauce-Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Weizen Speisesalz Ingwerzubereitung" - Zutaten: 67% Ingwer, Wasser, Speisesatz, Sauerungsmittel Essigsäure, Saureregulator Citronensäure, Süßungsmittel: Aspartam, Saccharin, Sucralose Konservierungsstoff Kaliumsorbat Meerrettichzubereitung-Zutaten: Wasser 27% Meeretichpulver, Senfmehl, Wasabipulver, Senfextrakt (enthält Sulfit), Farbstoffe Kurkumin kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline.
    Allergene: Fisch
    Spuren: Schwefeldioxid und Sulfite

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E954 - Saccharin

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E954 - Saccharin

    Saccharin: Saccharin -altgr. σάκχαρον sakcharon „Zucker“- ist der älteste synthetische Süßstoff. Er wurde 1878 von den Chemikern Constantin Fahlberg und Ira Remsen an der Johns Hopkins University -USA- entdeckt. Sie informierten hierüber am 27. Februar 1879. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt Saccharin die Bezeichnung E 954, die erlaubte Tagesdosis beträgt 5 mg/kg Körpergewicht. Chemisch gesehen ist Saccharin ein o-Benzoesäuresulfimid, es enthält eine Lactameinheit und eine zyklische Sulfonamideinheit. Es leitet es sich vom Phthalimid ab, bei dem eine Carbonylgruppe durch eine Sulfongruppe ersetzt und damit die NH-Acidität deutlich erhöht wurde.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Surimi, Surimi

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Surimi, Surimi

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Zutaten (Reiszubereitung Rais gekocht, Wasser), Reis, Speisesalz Sonnenblumenöl) Reisessigzubereitung (Wasser Branntweinessig, Reis, Speisesalz, Zucker), Feuchthaltemittel (Sorbit 5.6% Lachs roh), Lachssalat 4.3% (Lachs gekocht 2.451%, Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Zucker Hühnereigelb, modifizierte Starke, Speisesalz, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat), Natriumbenzoat Würze), Koriander gemahlen, Chili gemahlen, Speisesalz, Schwarzer Pfeffer), Surimi 4.2%, Krebsfleischmitat aus Fischmuskeleiweiß geformt (Surimi (Fischmuskeleiweiß), Wasser, Weizenstärke Zucker Speisesalz, natürliches Aroma (enthalt Krebstiere), Rapsöl Hühnereiweißpulver, Farbstoff Paprikaextrakt), Gurke 3.3%, Frischkäse 2.3%, Frischkäse (Fetti, Tr), Verdickungsmittel Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl Guarkemmehi), Spersesalz, getrockneter Seetang 1.8%, Fischrogen-Imitat auf Algeribasis 1.7% (429‚5 Algen-Extrakt 1.411%, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Saurerregulator Citronensäure, Stabilisator Xanthan Konservierungsstoffe Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Farbstoffe (Paprikaextrakt), Carotin), Sesam geröstet 1.4%, Gamele gekocht 1.2% (Gamele, Speisesalz), Dill 0.5%, Sojasauce-Zutaten (Wasser), Sojabohnen, Weizen Speisesalz Ingwerzubereitung", Zutaten (Ingwer), Wasser, Speisesatz, Sauerungsmittel Essigsäure, Saureregulator Citronensäure, Süßungsmittel (Aspartam), Saccharin, Sucralose Konservierungsstoff Kaliumsorbat Meerrettichzubereitung-Zutaten (Wasser 27% Meeretichpulver), Senfmehl, Wasabipulver, Senfextrakt (enthält Sulfit), Farbstoffe Kurkumin kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline
    1. Zutaten -> en:zutaten - percent_min: 4.3 - percent_max: 57.7
      1. Reiszubereitung Rais gekocht -> en:reiszubereitung-rais-gekocht - percent_min: 3.1691 - percent_max: 42.5249
      2. Wasser -> en:wasser - percent_min: 0 - percent_max: 28.85
    2. Reis -> en:reis - percent_min: 4.3 - percent_max: 31
    3. Speisesalz Sonnenblumenöl) Reisessigzubereitung -> en:speisesalz-sonnenblumenol-reisessigzubereitung - percent_min: 4.3 - percent_max: 22.1
      1. Wasser Branntweinessig -> en:wasser-branntweinessig - percent_min: 1.075 - percent_max: 22.1
      2. Reis -> en:reis - percent_min: 0 - percent_max: 11.05
      3. Speisesalz -> en:speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 7.36666666666667
      4. Zucker -> en:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 5.525
    4. Feuchthaltemittel -> en:feuchthaltemittel - percent_min: 4.3 - percent_max: 17.65
      1. Sorbit 5.6% Lachs roh -> en:sorbit-5-6-lachs-roh - percent_min: 4.3 - percent_max: 17.65
    5. Lachssalat -> en:lachssalat - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
      1. Lachs gekocht -> en:lachs-gekocht - percent_min: 2.451 - percent: 2.451 - percent_max: 2.451
      2. Mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0.3698 - percent_max: 1.849
        1. Rapsöl -> en:rapsol - percent_min: 0.1849 - percent_max: 0.9245
        2. Wasser -> en:wasser - percent_min: 0 - percent_max: 0.9245
        3. Branntweinessig -> en:branntweinessig - percent_min: 0 - percent_max: 0.616333333333333
        4. Zucker Hühnereigelb -> en:zucker-huhnereigelb - percent_min: 0 - percent_max: 0.46225
        5. modifizierte Starke -> en:modifizierte-starke - percent_min: 0 - percent_max: 0.3698
        6. Speisesalz -> en:speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 0.308166666666667
        7. Konservierungsstoffe -> en:konservierungsstoffe - percent_min: 0 - percent_max: 0.264142857142857
          1. Kaliumsorbat -> en:kaliumsorbat - percent_min: 0 - percent_max: 0.264142857142857
        8. Natriumbenzoat Würze -> en:natriumbenzoat-wurze - percent_min: 0 - percent_max: 0.264142857142857
      3. Koriander gemahlen -> en:koriander-gemahlen - percent_min: 0 - percent_max: 1.4792
      4. Chili gemahlen -> en:chili-gemahlen - percent_min: 0 - percent_max: 0.7396
      5. Speisesalz -> en:speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 0.493066666666667
      6. Schwarzer Pfeffer -> en:schwarzer-pfeffer - percent_min: 0 - percent_max: 0.3698
    6. Surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    7. Krebsfleischmitat aus Fischmuskeleiweiß geformt -> en:krebsfleischmitat-aus-fischmuskeleiweiss-geformt - percent_min: 3.3 - percent_max: 4.2
      1. Surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.65 - percent_max: 2.1
        1. Fischmuskeleiweiß -> en:fischmuskeleiweiss - percent_min: 1.65 - percent_max: 2.1
      2. Wasser -> en:wasser - percent_min: 0.24 - percent_max: 2.1
      3. Weizenstärke Zucker Speisesalz -> en:weizenstarke-zucker-speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      4. natürliches Aroma -> en:naturliches-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
        1. enthalt Krebstiere -> en:enthalt-krebstiere - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      5. Rapsöl Hühnereiweißpulver -> en:rapsol-huhnereiweisspulver - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      6. Farbstoff Paprikaextrakt -> en:farbstoff-paprikaextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 0.5775
    8. Gurke -> en:gurke - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
    9. Frischkäse -> en:frischkase - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    10. Frischkäse -> en:frischkase - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.3
      1. Fetti -> en:fetti - percent_min: 1.17 - percent_max: 1.495
      2. Tr -> en:tr - percent_min: 0.305 - percent_max: 1.13
    11. Verdickungsmittel Stabilisatoren -> en:verdickungsmittel-stabilisatoren - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.3
      1. Johannisbrotkernmehl Guarkemmehi -> en:johannisbrotkernmehl-guarkemmehi - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.3
    12. Spersesalz -> en:spersesalz - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.3
    13. getrockneter Seetang -> en:getrockneter-seetang - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
    14. Fischrogen-Imitat auf Algeribasis -> en:fischrogen-imitat-auf-algeribasis - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
      1. 429‚5 Algen-Extrakt -> en:429-5-algen-extrakt - percent_min: 1.411 - percent: 1.411 - percent_max: 1.411
      2. Wasser -> en:wasser - percent_min: 0 - percent_max: 0.289
      3. Speisesalz -> en:speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 0.289
      4. Gewürze -> en:gewurze - percent_min: 0 - percent_max: 0.1445
      5. Saurerregulator Citronensäure -> en:saurerregulator-citronensaure - percent_min: 0 - percent_max: 0.1445
      6. Stabilisator Xanthan Konservierungsstoffe Kaliumsorbat -> en:stabilisator-xanthan-konservierungsstoffe-kaliumsorbat - percent_min: 0 - percent_max: 0.1445
      7. Natriumbenzoat -> en:natriumbenzoat - percent_min: 0 - percent_max: 0.1445
      8. Farbstoffe -> en:farbstoffe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1445
        1. Paprikaextrakt -> en:paprikaextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 0.1445
      9. Carotin -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0412857142857143
    15. Sesam geröstet -> en:sesam-gerostet - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    16. Gamele gekocht -> en:gamele-gekocht - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
      1. Gamele -> en:gamele - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.2
      2. Speisesalz -> en:speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    17. Dill -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    18. Sojasauce-Zutaten -> en:sojasauce-zutaten - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. Wasser -> en:wasser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    19. Sojabohnen -> en:sojabohnen - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    20. Weizen Speisesalz Ingwerzubereitung" -> en:weizen-speisesalz-ingwerzubereitung - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    21. Zutaten -> en:zutaten - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
      1. Ingwer -> en:ingwer - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    22. Wasser -> en:wasser - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    23. Speisesatz -> en:speisesatz - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    24. Sauerungsmittel Essigsäure -> en:sauerungsmittel-essigsaure - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    25. Saureregulator Citronensäure -> en:saureregulator-citronensaure - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    26. Süßungsmittel -> en:sussungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
      1. Aspartam -> en:aspartam - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    27. Saccharin -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    28. Sucralose Konservierungsstoff Kaliumsorbat Meerrettichzubereitung-Zutaten -> en:sucralose-konservierungsstoff-kaliumsorbat-meerrettichzubereitung-zutaten - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
      1. Wasser 27% Meeretichpulver -> en:wasser-27-meeretichpulver - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    29. Senfmehl -> en:senfmehl - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    30. Wasabipulver -> en:wasabipulver - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    31. Senfextrakt -> en:senfextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
      1. enthält Sulfit -> en:enthalt-sulfit - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    32. Farbstoffe Kurkumin kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline -> en:farbstoffe-kurkumin-kupferhaltige-komplexe-der-chlorophylle-und-chlorophylline - percent_min: 0 - percent_max: 0.335

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 5.5, gerundeter Wert: 5.5)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 21

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 582, gerundeter Wert: 582)
    • Zucker: 10 / 10 (Wert: 47, gerundeter Wert: 47)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.79, gerundeter Wert: 0.8)
    • Natrium: 10 / 10 (Wert: 62000, gerundeter Wert: 62000)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 21 (21 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Fett in moderaten Mengen (3.2%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in hohe Menge (47%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hohe Menge (155%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (429g)     		Verglichen mit: en:Sushi medley
    Energie 582 kj
    (139 kcal)     		2.500 kj
    (596 kcal)     		-12 %
    Fett 3,2 g 13,7 g -15 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,79 g 3,39 g +11 %
    Kohlenhydrate 21 g 90,1 g -16 %
    Zucker 47 g 202 g +647 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 5,5 g 23,6 g +11 %
    Salz 155 g 665 g +8.189 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 429g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von waistline-app
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von palo.
Produktseite auch bearbeitet von halal-app-chakib, hale, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, tofuymt, waistline.2bc7bd92-e33f-499e-9e67-d5a5db3bb33c, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBXD-aBvx_ZHTrVyG2Enom2KqC0RddT8LjTN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZYA4uC_mjaMCbgmxaT6PGRHMfpOO4r07HGI6s.

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