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Pasta-Sauce-Tomate-Sahne - San Fabio - 400g

Pasta-Sauce-Tomate-Sahne - San Fabio - 400g

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Strichcode: 21996399

Mengenangabe: 400g

Marken: San Fabio

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nutriscore, Nutriscore C

Läden: Penny

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    19 Zutaten


    Tomatenmark einfach konzentriert 49%, Sahne 26%, Wasser, Zucker, Speisesalz, Mascarpone (Frischkäse) 1,4% (Sahne, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Zwiebeln, modifizierte Stärke, Weizenmehl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze, Kräuter 0,2%, Verdickungsmittel (Xanthan).
    Allergene: Gluten, Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Rahm, Mascarpone, Frischkäse, Rahm
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    : Tomatenmark einfach konzentriert 49%, Sahne 26%, Wasser, Zucker, Speisesalz, Mascarpone 1.4% (Frischkäse), Sahne, Säuerungsmittel (Citronensäure), Zwiebeln, modifizierte Stärke, Weizenmehl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze, Kräuter 0.2%, Verdickungsmittel (Xanthan)
    1. Tomatenmark einfach konzentriert -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
    2. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.17 - percent_max: 19.2
    4. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 7.7
    5. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 1.53
    6. Mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
      1. Frischkäse -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.4 - percent_max: 1.4
    7. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.4
    8. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.4
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.4
    9. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.4
    10. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.4
    11. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.4
    12. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.4
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.4
    13. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.4
    14. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    15. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Energie 527 kj
    (126 kcal)
    Fett 8,5 g
    Gesättigte Fettsäuren 5,9 g
    Kohlenhydrate 8,8 g
    Zucker 7,7 g
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 2,3 g
    Salz 1,53 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 49,8 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von focccus
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von kiliweb.
Produktseite auch bearbeitet von yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZYUYWOjjHiEznhuFWX-vyWCqyyPeFu05fkP6s.

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