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Pasta Sauce Carbonara - San Fabio - 400g

Pasta Sauce Carbonara - San Fabio - 400g

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Strichcode: 22031044

Mengenangabe: 400g

Marken: San Fabio

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nutriscore, Nutriscore C

Läden: Penny

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    46 Zutaten


    Wasser, Sonnenblumenöl, gekochter Schinken 9% (Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Glukosesirup, Aromen, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Säureregulator (Natriumdiacetat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Sahne 6%, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Rauchfleisch 2% (Schweine - fleisch, Speisesalz, Gewürzextrakte, Zucker, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Rauch), Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Käsepulver 0,6%, Glukosesirup, Eigelbpulver, Zwiebeln 0,3%, natürliches Aroma, Gewürze, Verdickungsmittel (Xanthan), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).
    Allergene: Eier, Gluten, Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E252 - Kaliumnitrat


    Kaliumnitrat: Kaliumnitrat oder Bengalsalpeter, im allgemeinen Sprachgebrauch oft bezeichnet als Salpeter, im Speziellen als Kalisalpeter -früher auch „Salniter“: ‚gereinigter Salpeter‘-, ist das Kaliumsalz der Salpetersäure.
    Quelle: Wikipedia
  • E262 - Natriumacetate


    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia
  • E262ii - Natriumdiacetat


    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia
  • E451 - Tripolyphosphat


    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Rauchfleisch, Schweine

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Gekochter Schinken, Schweinefleisch, Rahm, Fleisch, Käse, Eigelbpulver

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Gekochter Schinken, Schweinefleisch, Fleisch

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Wasser, Sonnenblumenöl, gekochter Schinken 9% (Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Glukosesirup, Aromen, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Säureregulator (Natriumdiacetat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Sahne 6%, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Rauchfleisch 2% (Schweine, fleisch, Speisesalz, Gewürzextrakte, Zucker, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Rauch), Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Käse 0.6%, Glukosesirup, Eigelbpulver, Zwiebeln 0.3%, natürliches Aroma, Gewürze, Verdickungsmittel (Xanthan), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25.55 - percent_max: 67.3
    2. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 9 - percent_max: 38.15
    3. gekochter Schinken -> en:cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1 - percent_max: 9
      2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      4. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      5. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      6. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        2. Triphosphate -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      7. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
        1. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
      8. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
        1. Natriumdiacetat -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
      9. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    4. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6
    6. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6
    7. Rauchfleisch -> de:rauchfleisch - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. Schweine -> de:schweine - percent_min: 0.25 - percent_max: 2
      2. fleisch -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
        1. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      7. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
        1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
        2. Kaliumnitrat -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.142857142857143
      8. Rauch -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
    8. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 2
    9. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 2
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 2
      2. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. Käse -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    11. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.6
    12. Eigelbpulver -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.6
    13. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    14. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    15. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    16. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    17. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,3 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von prepperapp
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von focccus.
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