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Alpenküche Suppeneinlage Lebernockerl, Leber - Herzhafte Alpenküche - 130 g

Alpenküche Suppeneinlage Lebernockerl, Leber - Herzhafte Alpenküche - 130 g

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Strichcode: 23192584

Allgemeiner Name: Grießklöschen Suppeneinlage

Mengenangabe: 130 g

Marken: Herzhafte Alpenküche, TSI GmbH & Co. KG

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Österreich

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    9 Zutaten


    Weizengrieß 56 %, Palmfett, Milchzucker, Hühnerei-Eiweißpulver von Eiern aus Bodenhaltung, Trockeneigelb, Speisesalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürz.
    Allergene: Eier, Gluten, Milch, Trockeneigelb
    Spuren: Sellerie

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Lactose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E621 - Mononatriumglutamat


    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Lactose

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Hühnerei-eiweißpulver-von-eiern-aus-bodenhaltung, Trockeneigelb

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : _Weizengrieß_ 56%, Palmfett, _Milchzucker_, _Hühnerei-Eiweißpulver_ von Eiern aus Bodenhaltung, _Trockeneigelb_, Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Gewürz
    1. _Weizengrieß_ -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent_min: 56 - percent: 56 - percent_max: 56
    2. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 6.28571428571429 - percent_max: 44
    3. _Milchzucker_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. _Hühnerei-Eiweißpulver_ von Eiern aus Bodenhaltung -> de:hühnerei-eiweißpulver-von-eiern-aus-bodenhaltung - percent_min: 0 - percent_max: 18.8571428571429
    5. _Trockeneigelb_ -> de:trockeneigelb - percent_min: 0 - percent_max: 12.5714285714286
    6. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    7. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. Mononatriumglutamat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    8. Gewürz -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (11,8 g)
    Energie 2.054 kj
    (491 kcal)
    242 kj
    (57 kcal)
    Fett 26 g 3,07 g
    Gesättigte Fettsäuren 15 g 1,77 g
    Kohlenhydrate 43 g 5,07 g
    Zucker 12 g 1,42 g
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 20 g 2,36 g
    Salz 2,4 g 0,283 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 11,8 g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von tacite-mass-editor.
Produktseite auch bearbeitet von kiliweb, sil, yuka.ZnBKWUZMd3d1K3RUbXZJRjRCYlJwKzVJeTdXTFEyaXpCYkU2SUE9PQ.

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