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Marzipanfigur - HAPPY SNACKS GmbH - 28g

Marzipanfigur - HAPPY SNACKS GmbH - 28g

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Strichcode: 23291102

Allgemeiner Name: Marzipanfigur

Mengenangabe: 28g

Art der Verpackung: Kunststoff, Cylindric

Marken: HAPPY SNACKS GmbH, Frohe Ostern

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Süßwaren, Marzipan, Marzipanfiguren

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in der EU

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: EU

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    17 Zutaten


    Zucker, Mandeln 28%, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Feuchthaltemittel: Invertase, Karamellzucker, Farbstoffe (Pflanzenkohle, Titandioxid, Echtes Karmin, Kurkumin), Aroma
    Allergene: Schalenfrüchte
    Spuren: Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E100 - Kurkumin
    • Zusatzstoff: E120 - Echtes Karmin
    • Zusatzstoff: E153 - Pflanzenkohle
    • Zusatzstoff: E171 - Titandioxid
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E1103 - Invertase


    Invertase: Invertase, auch als Saccharase, β-Fructosidase und -veraltet- Invertin bezeichnet, ist ein Enzym, das Haushaltszucker -Saccharose- in Fruchtzucker -Fructose- und Traubenzucker -Glucose- hydrolytisch aufspaltet. Die resultierende Mischung heißt Invertzucker und kristallisiert im Gegensatz zu Saccharose nicht in übersättigten Lösungen. Hauptverantwortlich dafür ist die Fructose, da sie stark hygroskopisch und nur schwer kristallisierbar ist. Invertase findet sich in Hefen, Pflanzen, Pilzen und Bakterien, so auch den symbiotischen Bakterien im Verdauungstrakt von Säugetieren und Menschen. Letztere besitzen zwar auch Enzyme, welche Saccharose spalten können, jedoch werden diese als Glucosidasen bezeichnet. Die Glucosidasen unterscheiden sich von den Invertasen in ihrer evolutionären Herkunft sowie im Katalyse-Mechanismus.
    Quelle: Wikipedia
  • E120 - Echtes Karmin


    Karminsäure: Karminsäure ist eine chemische Verbindung. Strukturell handelt es sich um ein C-Glycosid mit Hydroxyanthapurin als Aglycon. Die glucosefreie Form ist die Kermessäure.
    Quelle: Wikipedia
  • E171 - Titandioxid


    TitanIV-oxid: TitanIV-oxid -Titandioxid- ist das IV-wertige Oxid des Titans. Neben diesem polymorphen Oxid gibt es eine Reihe an nichtstöchiometrischen Suboxiden des Titans, sogenannte Magneli-Phasen sowie das Titan-III--oxid und Titan-II--oxid.Titandioxid hat als Weißpigment ein weites Einsatzgebiet, daher werden weltweit pro Jahr vier bis fünf Millionen Tonnen produziert. Die Haupteinsatzgebiete liegen im Bereich der Beschichtungen wie Lacke und Anstriche, gefolgt von Kunststoffeinfärbungen und Laminatpapieren. Farbige Produkte enthalten in der Regel auch Weißpigmente, um ein hohes Deckvermögen zu erreichen.
    Quelle: Wikipedia
  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    : Zucker, _Mandeln_ 28%, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Feuchthaltemittel (Invertase), Karamellzucker, Farbstoffe (Pflanzenkohle, Titandioxid, Echtes Karmin, Kurkumin), Aroma
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28 - percent_max: 72
    2. _Mandeln_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
    3. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 28
    4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22
    5. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667
    6. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    7. Feuchthaltemittel -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
      1. Invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    8. Karamellzucker -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
    9. Farbstoffe -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.28571428571429
      1. Pflanzenkohle -> en:e153 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.28571428571429
      2. Titandioxid -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.14285714285714
      3. Echtes Karmin -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.0952380952381
      4. Kurkumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
    10. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität


    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 28

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 6, gerundeter Wert: 6)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 28, gerundeter Wert: 28)

    Negative Punkte: 16

    • Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1794, gerundeter Wert: 1794)
    • Zucker: 10 / 10 (Wert: 62.6, gerundeter Wert: 62.6)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.1, gerundeter Wert: 1.1)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 4, gerundeter Wert: 4)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (16 - 0)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (13.9%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (62.6%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.01%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Marzipan
    Energie 1.794 kj
    (429 kcal)
    -10 %
    Fett 13,9 g -48 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,1 g -81 %
    Kohlenhydrate 67,6 g +44 %
    Zucker 62,6 g +40 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 6 g -33 %
    Salz 0,01 g -65 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 28 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von raturina
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von roboto-app.

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