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Schaum-Waffeln - Chocola - 6

Schaum-Waffeln - Chocola - 6

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Strichcode: 24831031

Mengenangabe: 6

Marken: Chocola

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    30 Zutaten


    Glukose-Fruktose-Sirup, Waffel 26% (Weizenmehl, Weizenstärke, Palmfett, Backtriebmittel Natriumcarbonate), kakaohaltige Fettglasur 21% (Zucker, pflanzliche Öle (Palm, Palm - kern, Shea), Milchzucker, fettarmes Kakaopulver 2%, Emulgator Sonnenblumenlecithine), Wasser, Feuchthaltemittel Sorbit, Hühnerei-Trockeneiweißpulver*, Gelatine (vom Schwejn), Farbstoff Beetenrot, Geliermittel Agar-Agar, natürliches Aroma: *** Eier aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Seam und Soja enthalten. Trocken lagern. Vor Wärme schützen.
    Allergene: Gluten, Milch
    Spuren: Schalenfrüchte, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E162 - Betanin
    • Zusatzstoff: E406 - Agar-Agar
    • Zusatzstoff: E420 - Sorbit
    • Zusatzstoff: E428 - Gelatine
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Geliermittel
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel
    • Inhaltsstoff: Lactose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E162 - Betanin


    Betanin: Betanin -auch Betanoin, Betenrot oder umgangssprachlich Beetenrot- ist ein natürlich vorkommender roter Farbstoff.
    Quelle: Wikipedia
  • E406 - Agar-Agar


    Agar: Agar -aus dem Indonesischen/Malaiischen-, auch Agar-Agar, Agartang, Japanischer Fischleim, Kanten -japanisch 寒天-, oder auch Chinesische oder Japanische Gelatine genannt, ist ein Galactose-Polymer -ein Polysaccharid-, das Gallerte bilden kann. Die Grundeinheiten des Agars sind Agarose und sulfatiertes Agaropektin. Agar wird aus den Zellwänden einiger Algenarten -vor allem Rotalgen, wie Gracilaria-, Gelidiopsis-, Gelidium-, Hypnea- und Sphaerococcus-Arten-, hauptsächlich aus Ostasien, hergestellt.
    Quelle: Wikipedia
  • E420 - Sorbit


    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett, Palmfett, Palmfett
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Lactose, Hühnerei-Trockeneiweiß, E428

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: E428

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Glukose-Fruktose-Sirup, Waffel 26% (Weizenmehl, Weizenstärke, Palmfett, Backtriebmittel (Natriumcarbonate)), kakaohaltige Fettglasur 21% (Zucker, Palmfett, Palmfett, kern, Shea), Milchzucker, fettarmes Kakaopulver 2%, Emulgator Sonnenblumenlecithine, Wasser, Feuchthaltemittel (Sorbit), Hühnerei-Trockeneiweiß, Gelatine (vom Schwejn), Farbstoff (Beetenrot), Geliermittel (Agar-Agar), natürliches Aroma, Seam und Soja enthalten, Trocken lagern, Vor Wärme schützen
    1. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 26 - percent_max: 49
    2. Waffel -> en:waffle - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.5 - percent_max: 26
      2. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 13
      3. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
      4. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
        1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    3. kakaohaltige Fettglasur -> de:kakaohaltige-fettglasur - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.2 - percent_max: 21
      2. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      3. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      4. kern -> de:kern - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
      5. Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    4. Milchzucker -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 21
    5. fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    6. Emulgator Sonnenblumenlecithine -> de:emulgator-sonnenblumenlecithine - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. Feuchthaltemittel -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Sorbit -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. Hühnerei-Trockeneiweiß -> de:hühnerei-trockeneiweiß - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. Gelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. vom Schwejn -> de:vom-schwejn - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Beetenrot -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. Geliermittel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Agar-Agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - labels: en:free-range-eggs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. Seam und Soja enthalten -> de:seam-und-soja-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. Trocken lagern -> de:trocken-lagern - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. Vor Wärme schützen -> de:vor-wärme-schützen - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (29g)
    Energie 1.619 kj
    (387 kcal)
    470 kj
    (112 kcal)
    Fett 9,4 g 2,73 g
    Gesättigte Fettsäuren 7 g 2,03 g
    Kohlenhydrate 70,4 g 20,4 g
    Zucker 41,2 g 11,9 g
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 4,5 g 1,3 g
    Salz 0,37 g 0,107 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 29g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roboto-app.

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