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Schaum-Waffeln – Chocola – 6

Schaum-Waffeln – Chocola – 6

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Strichcode:
24831031

Mengenangabe: 6

Marken: Chocola

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert
UTZ Zertifiziert

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Fehlende Kategorie
    ⚠ ️Zur Berechnung des Nutri-Score muss die Kategorie des Produkts angegeben werden.
    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!


      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
    • icon

      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (29g)
    Energie 1.619 kj
    (387 kcal)
    470 kj
    (112 kcal)
    Fett 9,4 g 2,73 g
    Gesättigte Fettsäuren 7 g 2,03 g
    Kohlenhydrate 70,4 g 20,4 g
    Zucker 41,2 g 11,9 g
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 4,5 g 1,3 g
    Salz 0,37 g 0,107 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 29g

Zutaten

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    33 Zutaten


    Glukose-Fruktose-Sirup, Waffel 26% (Weizenmehl, Weizenstärke, Palmfett, Backtriebmittel Natriumcarbonate), kakaohaltige Fettglasur 21% (Zucker, pflanzliche Öle (Palm, Palm - kern, Shea), Milchzucker, fettarmes Kakaopulver 2%, Emulgator Sonnenblumenlecithine), Wasser, Feuchthaltemittel Sorbit, Hühnerei-Trockeneiweißpulver*, Gelatine (vom Schwejn), Farbstoff Beetenrot, Geliermittel Agar-Agar, natürliches Aroma: *** Eier aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Seam und Soja enthalten. Trocken lagern. Vor Wärme schützen.
    Allergene: Eier, Gluten, Milch
    Spuren: Schalenfrüchte, Soja
    • Informationen zu den Inhaltsstoffen


      • Glukose-Fruktose-Sirup: 37.5% (Schätzung)


      • Waffel: 26.0%


      • — Weizenmehl: 16.2% (Schätzung)


      • — Weizenstärke: 4.9% (Schätzung)


      • — Palmfett: 2.4% (Schätzung)


      • — Backtriebmittel: 2.4% (Schätzung)


      • —— E500: 2.4% (Schätzung)


      • Kakaohaltige-fettglasur: 21.0%


      • — Zucker: 13.1% (Schätzung)


      • — Pflanzenöle: 3.9% (Schätzung)


      • —— Palmfett: < 2% (Schätzung)


      • —— Palmfett: < 2% (Schätzung)


      • — Kern: < 2% (Schätzung)


      • — Shea Butter: < 2% (Schätzung)


      • Lactose: 8.8% (Schätzung)


      • Fettarmes Kakaopulver: 2.0%


      • Emulgator: < 2% (Schätzung)


      • — Sonnenblumenlecithine: < 2% (Schätzung)


      • Wasser: < 2% (Schätzung)


      • Feuchthaltemittel: < 2% (Schätzung)


      • — E420: < 2% (Schätzung)


      • Hühnerei-Trockeneiweiß: < 2% (Schätzung)


      • E428: < 2% (Schätzung)


      • — Vom-schwejn: < 2% (Schätzung)


      • Farbstoff: < 2% (Schätzung)


      • — E162: < 2% (Schätzung)


      • Geliermittel: < 2% (Schätzung)


      • — E406: < 2% (Schätzung)


      • Natürliches Aroma: < 2% (Schätzung)


      • Seam: < 2% (Schätzung)


      • Soja: < 2% (Schätzung)


      • Trocken-lagern: < 2% (Schätzung)


      • Vor-wärme-schützen: < 2% (Schätzung)


Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E162 - Betanin


    Betanin: Betanin -auch Betanoin, Betenrot oder umgangssprachlich Beetenrot- ist ein natürlich vorkommender roter Farbstoff.
    Quelle: Wikipedia
  • E406 - Agar-Agar


    Agar: Agar -aus dem Indonesischen/Malaiischen-, auch Agar-Agar, Agartang, Japanischer Fischleim, Kanten -japanisch 寒天-, oder auch Chinesische oder Japanische Gelatine genannt, ist ein Galactose-Polymer -ein Polysaccharid-, das Gallerte bilden kann. Die Grundeinheiten des Agars sind Agarose und sulfatiertes Agaropektin. Agar wird aus den Zellwänden einiger Algenarten -vor allem Rotalgen, wie Gracilaria-, Gelidiopsis-, Gelidium-, Hypnea- und Sphaerococcus-Arten-, hauptsächlich aus Ostasien, hergestellt.
    Quelle: Wikipedia
  • E420 - Sorbit


    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia
  • E428 - Gelatine


  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonate (E500) sind Verbindungen, die bei der Lebensmittelzubereitung häufig als Treibmittel verwendet werden und Backwaren zum Aufgehen verhelfen, indem sie Kohlendioxid freisetzen, wenn sie mit Säuren reagieren.

    Sie sind häufig in Backpulver enthalten und regulieren den pH-Wert von Lebensmitteln, damit sie nicht zu sauer oder zu alkalisch werden. In der kulinarischen Welt können Natriumcarbonate auch die Textur und Struktur von Lebensmitteln, wie z. B. Nudeln, verbessern, indem sie das Glutennetzwerk verändern.

    Natriumcarbonate gelten allgemein als unbedenklich und sind nicht giftig, wenn sie in den üblichen Mengen in Lebensmitteln verzehrt werden.

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett, Palmfett, Palmfett
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Lactose, Hühnerei-Trockeneiweiß, E428

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: E428

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Glukose-Fruktose-Sirup, Waffel 26% (Weizenmehl, Weizenstärke, Palmfett, Backtriebmittel (Natriumcarbonate)), kakaohaltige Fettglasur 21% (Zucker, pflanzliche Öle (Palmfett, Palmfett), kern, Shea), Milchzucker, fettarmes Kakaopulver 2%, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), Wasser, Feuchthaltemittel (Sorbit), Hühnerei-Trockeneiweiß, Gelatine (vom Schwejn), Farbstoff (Beetenrot), Geliermittel (Agar-Agar), natürliches Aroma, Seam, Soja enthalten, Trocken lagern, Vor Wärme schützen
    1. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 26 – percent_max: 49
    2. Waffel -> en:waffle – percent_min: 26 – percent: 26 – percent_max: 26
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 6.5 – percent_max: 26
      2. Weizenstärke -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 13
      3. Palmfett -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_max: 8.66666666666667
      4. Backtriebmittel -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
        1. Natriumcarbonate -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
    3. kakaohaltige Fettglasur -> de:kakaohaltige-fettglasur – percent_min: 21 – percent: 21 – percent_max: 21
      1. Zucker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 5.25 – percent_max: 21
      2. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 10.5
        1. Palmfett -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_max: 10.5
        2. Palmfett -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_max: 5.25
      3. kern -> de:kern – percent_min: 0 – percent_max: 7
      4. Shea -> en:shea-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16110 – percent_min: 0 – percent_max: 5.25
    4. Milchzucker -> en:lactose – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 2 – percent_max: 21
    5. fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 2 – percent: 2 – percent_max: 2
    6. Emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 2
      1. Sonnenblumenlecithine -> en:sunflower-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2
    7. Wasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 2
    8. Feuchthaltemittel -> en:humectant – percent_min: 0 – percent_max: 2
      1. Sorbit -> en:e420 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2
    9. Hühnerei-Trockeneiweiß -> de:hühnerei-trockeneiweiß – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22004 – percent_min: 0 – percent_max: 2
    10. Gelatine -> en:e428 – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 2
      1. vom Schwejn -> de:vom-schwejn – percent_min: 0 – percent_max: 2
    11. Farbstoff -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 2
      1. Beetenrot -> en:e162 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2
    12. Geliermittel -> en:gelling-agent – percent_min: 0 – percent_max: 2
      1. Agar-Agar -> en:e406 – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11084 – percent_min: 0 – percent_max: 2
    13. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring – labels: en:free-range-eggs – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2
    14. Seam -> de:seam – percent_min: 0 – percent_max: 2
    15. Soja enthalten -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2
    16. Trocken lagern -> de:trocken-lagern – percent_min: 0 – percent_max: 2
    17. Vor Wärme schützen -> de:vor-wärme-schützen – percent_min: 0 – percent_max: 2

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Etiketten

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    UTZ Zertifiziert


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