Penny - 124g

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Zusatzstoff: E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
  • Inhaltsstoff: Dextrose
  • Inhaltsstoff: Emulgator
  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Glukose

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  de: Schweinefleisch 72%, Schweineleber 20%, Speck 5%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Aroma, Emulgator (e472c), Antioxidationsmittel (e301), Konservierungsstoff (e250), Buchenholzrauch

  1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 72 - percent: 72 - percent_max: 72
  2. Schweineleber -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
  3. Speck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
  4. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.375 - percent_max: 3
     1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1875 - percent_max: 3
     2. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  5. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
  6. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.90625
  7. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.525
  8. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.27083333333333
     1. e472c -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.27083333333333
  9. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.08928571428571
     1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08928571428571
  10. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.953125
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.953125
  11. Buchenholzrauch -> en:beech-wood-smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.847222222222222

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml
  Energie	1.363 kj (330 kcal)
  Fett	30 g
  Gesättigte Fettsäuren	12 g
  Kohlenhydrate	0,9 g
  Zucker	0,7 g
  Ballaststoffe	?
  Eiweiß	?
  Salz	?
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	0 %

Art der Verpackung

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  Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt

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  ⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.

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Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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  ⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
  
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