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Nürnberger Würstchen - Vorwerk Podemus - ca. 200 g

Nürnberger Würstchen - Vorwerk Podemus - ca. 200 g

Strichcode: 2804477001922 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: ca. 200 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Vakuum

Marken: Vorwerk Podemus

Kategorien: Bratwurst, Fleischware

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Bio, EU-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-021

Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutscland

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Sachsen

Produzentenschlüssel: DE SN ES 049 EG

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    10 Zutaten


    87% Schweinefleisch, Trinkwasser, Meersalz, Senf, Gewürze, Lauch, Petersilie, Rohrzucker, Stabilisator: Natriumcitrat
    Allergene: Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Inhaltsstoff: Zucker

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    Schweinefleisch 87%, Trinkwasser, Meersalz, Senf, Gewürze, Lauch, Petersilie, Rohrzucker, Stabilisator (Natriumcitrat)
    1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
    2. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.625 - percent_max: 13
    3. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.375
    4. Senf -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6875
    5. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.79166666666667
    6. Lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.84375
    7. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.275
    8. Rohrzucker -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.89583333333333
    9. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
      1. Natriumcitrat -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.625

Nährwertangaben

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    Fett in hohe Menge (42.7%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (0.3%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hohe Menge (1.61%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (100g)
    Verglichen mit: Bratwurst
    Fett 42,7 g 42,7 g +102 %
    Gesättigte Fettsäuren ? ?
    Kohlenhydrate 1,6 g 1,6 g -2 %
    Zucker 0,3 g 0,3 g -73 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 9,1 g 9,1 g -33 %
    Salz 1,61 g 1,61 g -17 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 100g

Umweltauswirkungen

Transport

Etiketten

Datenquellen

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