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British 2 wagyu burgers - esco - 500g
British 2 wagyu burgers - esco - 500g
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Strichcode: 29020942
Allgemeiner Name: Jodiertes Siede-Speisesalz mit Zusatz von Fluorid
Mengenangabe: 500g
Art der Verpackung: Papier, Karton, 23 PBD
Marken: Esco
Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleisch, Steaks, en:Beef based burger with 15% fat
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Glutenfrei, FSC, FSC Mix, Grüner Punkt, Fsc-c015535
Produzentenschlüssel: FSC-C015535
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Lebensmittelverarbeitung
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Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E223 - Natriummetabisulfit
Natriumdisulfit: Natriumdisulfit, -Na2S2O5- auch Natriumpyrosulfit oder Natriummetabisulfit genannt, ist ein Natriumsalz der in freier Form nicht stabilen Dischwefligen Säure. Disulfite verfügen über eine recht lange, daher wenig stabile Schwefel-Schwefel-Bindung. In Wasser erfolgt daher leicht die Hydrolyse zu Natriumhydrogensulfit: N a 2 S 2 O 5 + H 2 O ⇌ 2 N a H S O 3 Beim Erhitzen des Salzes erfolgt eine thermische Zersetzung unter Abspaltung von Schwefeldioxid -SO2-: N a 2 S 2 O 5 → △ N a 2 S O 3 + S O 2Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: en:wagyu-beef, en:water-potato-flour-rice-flour-salt-cracked-black-pepper-sunflower-oil-dextrose-preservativeEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: en:wagyu-beef, en:water-potato-flour-rice-flour-salt-cracked-black-pepper-sunflower-oil-dextrose-preservative, SulfiteEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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en: Wagyu Beef 94%, Water Potato Flour Rice Flour Salt Cracked Black Pepper Sunflower Oil Dextrose Preservative (e223 (Sulphites))- Wagyu Beef -> en:wagyu-beef - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94
- Water Potato Flour Rice Flour Salt Cracked Black Pepper Sunflower Oil Dextrose Preservative -> en:water-potato-flour-rice-flour-salt-cracked-black-pepper-sunflower-oil-dextrose-preservative - percent_min: 6 - percent_max: 6
- e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 6
- Sulphites -> en:sulfite - percent_min: 6 - percent_max: 6
- e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 6
Nährwertangaben
-
Niedrige Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 0
- Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 13.9, gerundeter Wert: 13.9)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.6, gerundeter Wert: 0.6)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 17
- Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1503, gerundeter Wert: 1503)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.2, gerundeter Wert: 0.2)
- Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 14.7, gerundeter Wert: 14.7)
- Natrium: 3 / 10 (Wert: 280, gerundeter Wert: 280)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: 17 (17 - 0)
Nutri-Score: D
-
Fett in hoher Menge (33.7%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (14.7%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in geringer Menge (0.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in moderater Menge (0.7%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Steaks Energie 1.503 kj
(364 kcal)+133 % Fett 33,7 g +349 % Gesättigte Fettsäuren 14,7 g +453 % Kohlenhydrate 0,9 g +129 % Zucker 0,2 g -18 % Ballaststoffe 0,6 g Eiweiß 13,9 g -30 % Salz 0,7 g -6 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score E - Sehr hohe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: E (Score: 17/100)
Kategorie: Burger, beef based, 15% fat, raw
Kategorie: Burger, beef based, 15% fat, raw
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 1.66 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 16.69 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
Malus: -2
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Unknown 23 PBD Gering Unknown Papier Gering ⚠️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: E (Score: 10/100)
Produkt: British 2 wagyu burgers - esco - 500g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 17
Summe aus Boni und Malus: -7
Endwertung: 10/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 8.6 km in einem Benzinauto
1669 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Burger, beef based, 15% fat, raw (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
(23 PBD)
(Papier)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Paper or cardboard
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
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Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von bitnapper
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von guezguez-majed.
Produktseite auch bearbeitet von anticultist, date-limite-app, hangy, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, ruhja, tacite-mass-editor, twoflower, worldtest, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhpDtj6uyCZFD7SuxOiwdapMZ23Wdx-ua2nMas.