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lait demi écrémé - Régilait - 300g

lait demi écrémé - Régilait - 300g

Strichcode: 3043933232701 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Lait demi-écrémé en poudre

Mengenangabe: 300g

Art der Verpackung: Flasche, Karton

Marken: Régilait, Régilait

Kategorien: Getränke, Milchprodukte, Getrocknete Produkte, Milch, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Teilentrahmte Milch, Getrocknete Getränke, Milchpulver

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in Frankreich

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France

Produzentenschlüssel: FR 71.448.001 CE - Saint-Martin-Belle-Roche (Saône-et-Loire, France)

Läden: Magasins U, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland

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Gesundheit

Zutaten

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    5 Zutaten


    : lait en poudre demi-écrémé, émulsifiant : Lécithine de soja, anti-oxydant : acide ascorbique
    Allergene: Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Inhaltsstoff: Emulgator

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E322i - Lecithin


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    : lait en poudre demi-écrémé, émulsifiant (Lécithine de soja), anti-oxydant (acide ascorbique)
    1. lait en poudre demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. anti-oxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (300g)
    Verglichen mit: Milchpulver
    Energie 1.799 kj
    (430 kcal)
    5.400 kj
    (1290 kcal)
    +6 %
    Fett 14 g 42 g -36 %
    Gesättigte Fettsäuren 9 g 27 g -44 %
    Kohlenhydrate 45 g 135 g -5 %
    Zucker 45 g 135 g +128 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 31 g 93 g +204 %
    Salz 0,92 g 2,76 g +61 %
    Alkohol 0 % vol 0 % vol
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 300g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von agamitsudo
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von smoothie-app.
Produktseite auch bearbeitet von bojackhorseman, cyn, date-limite-app, delta74, driveoff, floriane-yuka, inf, jordan61, julie-yuka, kiliweb, lembar, maetika2, magasins-u, off.6a299a7f-0e5a-4789-b375-58def5e3f369, off.bd325415-9749-4181-b74c-070f894fa6bb, openfoodfacts-contributors, oxomichael, packbot, prepperapp, roboto-app, rom81, sbranier, sebleouf, yuka.R0tRTEFhOVIrdkFnaGMwdnBnL1Q5TXhXNUpqNURENllBZGNoSVE9PQ, yuka.R2FKWVNLMWZxc1F4ZzhCa3Jnakw2TUl2MXAyb2IyZVFEUE16SUE9PQ, yuka.R3YwWlNZZ09nUDhIdHN3RitSam8xdmxMMjdpV1kxeU9LdUV5SVE9PQ, yuka.SEk4SEVmazhxUGtxc004WjBUckh5dGxXMVpHeWJENk5CTzRvSVE9PQ, yuka.U3Znc0FZSXhnK2xYa1BZbi95dlRxL2x5OVlPYkJ6SzFDN3NSSVE9PQ, yuka.VDc0UUtKUWpoK1Vsbk0xbXB4bjVvZjlNellhU1ZETzlGdUVNSVE9PQ, yuka.VDcwZEZZOHRvZVlXcHRnWi95K0l4ZmRlMkx1aWZtRzJHOFJBSUE9PQ, yuka.VjZCUU43Z2wvOU1PaXRnMzR4U0kxdTVzbHBqeGZFRzJjc1FNSVE9PQ, yuka.WXI4d0M0a0tnK1VtcXNKanpCUEozNGdzd3MrekFIK0dGc2t5SVE9PQ, yuka.WktrcUxLY09pZVVNcE1ObjNUUFZwL1VzbU1HVlZ6eVBFTVVXSVE9PQ, yuka.YTdnYklZc2Fsc3NCdk1NbXB5dnkwL0IybU1HRFcxeWxGL2RCSVE9PQ, yuka.YW9RUkg3NE4rdDRGc01RSCtUSHVvK3hrd2NhUEFIMnNLdVFXSVE9PQ, yuka.YmJna002azV2L0lndnYwanJpcmZ3TTk1MzRlRFptR1FldElKSVE9PQ, yuka.ZHFNUFNvQU1yUGhSbjhRMzR3dlcrc3RReFlHb1VqK1BHN3NxSVE9PQ, yuka.ZjRjZFRJY2F2dVlXaS9FWXhUUHVxNDUxeUxXd2UwcXBPdXdYSVE9PQ, yuka.ZnYwc1Qvc2F2ZGdGdGRzazh4VFN3OUZUK0s2b0FsR2JGdFVxSVE9PQ, zefabien.

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