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Corned Beef - Hereford - 340g

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Corned Beef - Hereford - 340g

Strichcode: 3047360801080 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Corned Beef

Mengenangabe: 340g

Art der Verpackung: Konserve, fr:Boîte en métal, fr:Couvercle en métal, fr:Couvercle en métal à recycler

Marken: Hereford

Kategorien: Konserven, Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fertiggerichte, Fleisch, Zubereitetes Fleisch, Fleischgerichte, Rindfleischgerichte, Fertiggerichte in Dosen, Dosenfleisch, Corned Beef

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Produzentenschlüssel: FR 79.049.002 CE - Bressuire (Deux-Sèvres, France)

Läden: Leclerc

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland

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Gesundheit

Zutaten

8 Zutaten

Französisch: Bœuf 98,7 % (viande de bœuf 55%, joue de bœuf, cœur de bœuf, bœuf cuit), sel, conservateur E250,

Lebensmittelverarbeitung

Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E250 - Natriumnitrit

Kategorie: Fertiggerichte

Kategorie: Zubereitetes Fleisch

Inhaltsstoff: Konservierungsstoff

Inhaltsstoff: Speisesalz
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E250 - Natriumnitrit

Natriumnitrit: Natriumnitrit, NaNO2, ist das Natriumsalz der Salpetrigen Säure HNO2.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:joue-de-boeuf
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Rind, Rindfleisch, Rinderherz, Gekochtes Rindfleisch
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Nicht-vegetarisch
Nicht-vegetarische Zutaten: Rind, Rindfleisch, Rinderherz, Gekochtes Rindfleisch
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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fr: Bœuf 98.7% (viande de bœuf 55%, joue de bœuf, cœur de bœuf, bœuf cuit), sel, conservateur (e250)
Bœuf -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 98.7 - percent: 98.7 - percent_max: 98.7

viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55

joue de bœuf -> fr:joue-de-boeuf - percent_min: 14.5666666666667 - percent_max: 43.7

cœur de bœuf -> en:beef-heart - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 29.1333333333333

bœuf cuit -> en:cooked-beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.5666666666667

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.649999999999999 - percent_max: 1.3

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.650000000000006

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.650000000000006

Nährwertangaben

Niedrige Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.

⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

Positive Punkte: 0

Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 21, gerundeter Wert: 21)

Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

Negative Punkte: 14

Brennwert: 2 / 10 (Wert: 925, gerundeter Wert: 925)

Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.01, gerundeter Wert: 0)

Gesättigte Fettsäuren: 6 / 10 (Wert: 7, gerundeter Wert: 7)

Natrium: 6 / 10 (Wert: 560, gerundeter Wert: 560)

Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

Nährstofftabelle: 14 (14 - 0)

Nutri-Score: D
→ Mehr über Nutri-Score erfahren

Fett in moderater Menge (15%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (7%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Zucker in geringer Menge (0.01%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).

Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Salz in moderater Menge (1.4%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.

Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.

Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (340 g)	Verglichen mit: Corned Beef
Energie	925 kj (221 kcal)	3.140 kj (751 kcal)	+5 %
Fett	15 g	51 g	+9 %
Gesättigte Fettsäuren	7 g	23,8 g	+17 %
Kohlenhydrate	0,5 g	1,7 g	-9 %
Zucker	0,01 g	0,034 g	-97 %
Ballaststoffe	?	?
Eiweiß	21 g	71,4 g	-0 %
Salz	1,4 g	4,76 g	-17 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	0 %	0 %

Portionsgröße: 340 g

Umweltauswirkungen

Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen

Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?

Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen