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Chorizo Hot Campofrio - 330g

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Chorizo Hot Campofrio - 330g

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Strichcode: 3181450100971 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 330g

Art der Verpackung: en:Vacuum-packed

Marken: Campofrio

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleisch, Zubereitetes Fleisch

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in Frankreich

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France

Produzentenschlüssel: FR 91.144.022 CE

Läden: Apriba

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland

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Gesundheit

Zutaten

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    22 Zutaten

    : Viande et gras de porc, eau, piments (3%), sel, protéines de soja, épices et plantes aromatiques, lactose, colorant: rouge de betterave, protéines de lait, dextrose, acidifiants: acide citrique et acétates de sodium, stabilisant: polyphosphates, conservateurs: ascorbate de spdu trate de potassium et nitrite de sodium, ferments, arômes naturels. Boyau naturel de porc. Présence possible d'oeuf. 90 g de viande et 15 g de gras utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini.
    Allergene: Milch, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E162 - Betanin
    • Zusatzstoff: E452 - Polyphosphate
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Lactose
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E162 - Betanin

    Betanin: Betanin -auch Betanoin, Betenrot oder umgangssprachlich Beetenrot- ist ein natürlich vorkommender roter Farbstoff.
    Quelle: Wikipedia

  • E262 - Natriumacetate

    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:ascorbate-de-spdu-trate-de-potassium-et-nitrite-de-sodium, fr:viande-et-15-g-de-gras-utilises-pour-la-preparation-de-100-g-de-produit-fini

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: fr:Viande et gras de porc, Lactose, Milcheiweiß, fr:Boyau naturel de porc

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: fr:Viande et gras de porc, fr:Boyau naturel de porc

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Viande et gras de porc, eau, piments 3%, sel, protéines de soja, épices et plantes aromatiques, lactose, colorant (rouge de betterave), protéines de lait, dextrose, acidifiants (acide citrique, acétates de sodium), stabilisant (polyphosphates), conservateurs (ascorbate de spdu trate de potassium et nitrite de sodium), ferments, arômes naturels, Boyau naturel de porc, viande et 15 g de gras utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini
    1. Viande et gras de porc -> fr:viande-et-gras-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.5 - percent_max: 94
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 48.5
    3. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    5. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. ascorbate de spdu trate de potassium et nitrite de sodium -> fr:ascorbate-de-spdu-trate-de-potassium-et-nitrite-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    15. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    16. Boyau naturel de porc -> fr:boyau-naturel-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
    17. viande et 15 g de gras utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini -> fr:viande-et-15-g-de-gras-utilises-pour-la-preparation-de-100-g-de-produit-fini - percent_min: 0 - percent_max: 3

Nährwertangaben

  • icon

    Schlechte Nährwertqualität

    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 3

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 17, gerundeter Wert: 17)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 3, gerundeter Wert: 3)

    Negative Punkte: 25

    • Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1950, gerundeter Wert: 1950)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1.7, gerundeter Wert: 1.7)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 14, gerundeter Wert: 14)
    • Natrium: 10 / 10 (Wert: 1240, gerundeter Wert: 1240)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 25 (25 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Fett in hoher Menge (43%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  • icon

    Zucker in geringer Menge (1.7%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hoher Menge (3.1%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (100g)     		Verglichen mit: Zubereitetes Fleisch
    Energie 1.950 kj
    (466 kcal)     		1.950 kj
    (466 kcal)     		+74 %
    Fett 43 g 43 g +108 %
    Gesättigte Fettsäuren 14 g 14 g +71 %
    Kohlenhydrate 2,7 g 2,7 g +141 %
    Zucker 1,7 g 1,7 g +122 %
    Ballaststoffe 0 g 0 g -100 %
    Eiweiß 17 g 17 g -8 %
    Salz 3,1 g 3,1 g +11 %
    Alkohol 0 % vol 0 % vol
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 3 % 3 %
Portionsgröße: 100g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roboto-app.
Produktseite auch bearbeitet von date-limite-app, kiliweb, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBfafGHsi3pEhnWiUi1wNGLJKDMWNFuu5fGDqs.

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