Sel de mer - La baleine - 600g
Strichcode: 3183280012875 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Sel de table iodé et fluoré
Mengenangabe: 600g
Art der Verpackung: fr:Boite carton
Marken: La baleine
Kategorien: Gewürzmittel, Salze, Meersalze, Feine Salze, en:Groceries
Herkunft der Inhaltsstoffe: en:Méditerranée
Produzentenschlüssel: EMB 71891B
Läden: Intermarché, Magasins U
Vertriebsländer: Belgien, Frankreich, Deutschland, Réunion
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Gesundheit
Zutaten
Lebensmittelverarbeitung
-
Verarbeitete kulinarische Zutaten
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 2 - Verarbeitete kulinarische Zutaten zugeordnet ist:
- Kategorie: Salze
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Kaliumfluorid
-
Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Kaliumfluorid
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
fr: Sel de mer, fluorure de potassium, iodure de sodium, carbonates de magnésium, e530, e535- Sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- fluorure de potassium -> en:potassium-fluoride - percent_min: 0 - percent_max: 50
- iodure de sodium -> en:sodium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- carbonates de magnésium -> en:e504 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- e530 -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
Nährwertangaben
-
Nutri-Score nicht zutreffend
Nicht zutreffend für diese Kategorie: Salze
⚠ ️Nutri-Score ist für diese Produktkategorie nicht anwendbar.Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in geringer Menge (0%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (0%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in hoher Menge (97.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score A - Sehr geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 98/100)
Kategorie: Salt, white, for human consumption (sea, igneous or rock), no enrichment
Kategorie: Salt, white, for human consumption (sea, igneous or rock), no enrichment
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.08 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 0.61 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung 
Landwirtschaft
58.2 %
Verarbeitung
0.0 %
Art der Verpackung
24.6 %
Transport
11.1 %
Verteilung
6.1 %
Verbrauch
0.0 %
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
Malus: -1
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Kasten Karton Gering
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: A (Score: 92/100)
Produkt: Sel de mer - La baleine - 600g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 98
Summe aus Boni und Malus: -6
Endwertung: 92/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.3 km in einem Benzinauto
61 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Salt, white, for human consumption (sea, igneous or rock), no enrichment (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung
Landwirtschaft
49.2 %
Verarbeitung
0.0 %
Art der Verpackung
29.3 %
Transport
18.3 %
Verteilung
3.2 %
Verbrauch
0.0 %
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Kasten (Karton)
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
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