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Dolce pizza prosciutto - Sodebo - 400 g

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Dolce pizza prosciutto - Sodebo - 400 g

Strichcode: 3242272346050 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: recategorisation du product_id 635267 | excatego:251 | exns:B/1

Mengenangabe: 400 g

Art der Verpackung: Kasten, en:container, Frisch, en:In a pasta container, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique, fr:Film plastique

Marken: Sodebo

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fertiggerichte, Pizzas - Kuchen und Quiches, Fleischgerichte, Pizzen, Schweinefleischgerichte, Schinkenpizzas, en:Cured Ham Pizza, Pizza mit Schinken und Käse

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: en:2016 Nutrition labelling experiment, Ohne Palmöl, Nutriscore, Nutriscore-Experiment, Nutriscore Note A, Nutriscore B

Herkunft der Inhaltsstoffe: fr:Porc origine UE

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Saint George de montaigu

Läden: Carrefour City, Franprix, Casino, Magasins U, carrefour.fr

Vertriebsländer: Belgien, Frankreich, Deutschland, Italien, Spanien, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    29 Zutaten

    : Pâte fine à pizza (farine de blé, eau, levure boulangère, farine de blé malté, sel), mozzarella, purée de tomates 14%, jambon de porc, eau, roquette, farine de blé, amidon de mais, lactose, dextrose, sirop de glucose, ferment, conservateur E250, gélifiant : E407, stabilisant E451, antioxydant : E316, sel, arômes naturels, bouillon de porc, plantes aromatiques.
    Allergene: Gluten, Milch
    Spuren: Eier, Fisch, Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E407 - Carrageen
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Geliermittel
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Lactose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E407 - Carrageen

    Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.
    Quelle: Wikipedia

  • E451 - Tripolyphosphat

    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:pate-fine-a-pizza

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Mozzarella, Schinken, Lactose, fr:fond-de-porc

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Schinken, fr:fond-de-porc

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Pâte fine à pizza (farine de blé, eau, levure boulangère, farine de blé malté, sel), mozzarella, purée de tomates 14%, jambon de porc, eau, roquette, farine de blé, amidon de mais, lactose, dextrose, sirop de glucose, ferment, conservateur (e250), gélifiant (e407), stabilisant (e451), antioxydant (e316), sel, arômes naturels, bouillon de porc, plantes aromatiques
    1. Pâte fine à pizza -> fr:pate-fine-a-pizza - percent_min: 14 - percent_max: 72
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.8 - percent_max: 72
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 36
      3. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 24
      4. farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 18
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    2. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 14 - percent_max: 43
    3. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    4. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 14
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 14
    6. roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20217 - percent_min: 0 - percent_max: 14
    7. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 14
    8. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    9. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.2857142857143
    10. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9
    11. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    12. ferment -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
    13. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6.54545454545455
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.54545454545455
    14. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    15. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.53846153846154
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.53846153846154
    16. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5.14285714285714
      1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.14285714285714
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    18. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    19. bouillon de porc -> fr:fond-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    20. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität

    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 15

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 9

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 11, gerundeter Wert: 11)
    • Ballaststoffe: 4 / 5 (Wert: 4.1, gerundeter Wert: 4.1)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 15.875, gerundeter Wert: 15.9)

    Negative Punkte: 10

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 829, gerundeter Wert: 829)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.1, gerundeter Wert: 2.1)
    • Gesättigte Fettsäuren: 2 / 10 (Wert: 2.9, gerundeter Wert: 2.9)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 600, gerundeter Wert: 600)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (10 - 9)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in moderater Menge (4.7%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
    • icon

      Zucker in geringer Menge (2.1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (200 g)     		Verglichen mit: Schinkenpizzas
    Energie 829 kj
    (197 kcal)     		1.660 kj
    (394 kcal)     		-4 %
    Fett 4,7 g 9,4 g -24 %
    Gesättigte Fettsäuren 2,9 g 5,8 g +6 %
    Kohlenhydrate 25 g 50 g -5 %
    Zucker 2,1 g 4,2 g -17 %
    Ballaststoffe 4,1 g 8,2 g
    Eiweiß 11 g 22 g +11 %
    Salz 1,5 g 3 g +19 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 15,875 % 15,875 %
Portionsgröße: 200 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von raphael
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von annelotte.
Produktseite auch bearbeitet von beniben, big-brother, charlesnepote, dariolispi, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, jniderkorn, keraz, kiliweb, levraime, magasins-u, malisselina, mouillerart, musarana, oishii, openfoodfacts-contributors, ornito, packbot, que-pineapple-is-life, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, scanbot, scanparty-franprix-05-2016, sodebo, syl44, tacinte, tacite, teolemon, thaialagata, wolfgang8741, yuka.V3JvTU1vTlpxTVVOaHNJZXcwbkgzT04vd0xyNFlqK2FNdE1iSVE9PQ, yuka.ZXZ3RkRva2lyT1JUdXYwT3J4WHl5TWh0d1orRlVqTzlMTXdJSWc9PQ.
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