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Dolce Pizza - Regina - Sodebo - 400 g

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Dolce Pizza - Regina - Sodebo - 400 g

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Strichcode: 3242272347552 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: recategorisation du product_id 691671 | excatego:251 | exns:B/1

Mengenangabe: 400 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Pappe, Frisch, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique

Marken: Sodebo

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fertiggerichte, Pizzas - Kuchen und Quiches, Fleischgerichte, Pizzen, Schweinefleischgerichte, Schinkenpizzas, en:Cured Ham Pizza, Pizza mit Schinken und Käse

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: en:2016 Nutrition labelling experiment, Nutriscore, Nutriscore-Experiment, en:Nutriscore experiment Grade C, Nutriscore B, en:Verified

Läden: Carrefour, Franprix, Casino, Magasins U, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Spanien

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    41 Zutaten

    Französisch: Garniture 61% : sauce tomate 32% (purée de tomate, eau, farine de blé, sel, amidon de maïs), mozzarella 26%, chiffonnade de jambon cuit standard 21% (jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, stabilisant : E451, arômes naturels, gélifiant : E407, lactose, bouillon de porc, antioxydant : E316, conservateur : E250, ferments), champignons de Paris 15% (champignons, extrait naturel de champignon concentré), olives noires avec noyau (stabilisant : E579), roquette 0,6%, basilic et origan. Pourcentages exprimés sur la garniture. Pâte 39% : farine de blé, eau, levure boulangère, sel, farine de blé malté.
    Allergene: Gluten, Milch
    Spuren: Eier, Fisch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E407 - Carrageen
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Geliermittel
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Lactose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E407 - Carrageen

    Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.
    Quelle: Wikipedia

  • E451 - Tripolyphosphat

    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:chiffonnade-de-jambon-cuit-standard

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Mozzarella, Schinken, Lactose, fr:Fond de porc

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Schinken, fr:Fond de porc

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Garniture 61% (sauce tomate 32%, purée de tomate), eau, farine de blé, sel, amidon de maïs, mozzarella 26%, chiffonnade de jambon cuit standard 21% (jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, stabilisant (e451), arômes naturels, gélifiant (e407), lactose, bouillon de porc, antioxydant (e316), conservateur (e250), ferments), champignons de Paris 15% (champignons, champignon), olives noires avec noyau (stabilisant (e579)), roquette 0.6%, basilic, origan, Pâte 39% (farine de blé), eau, levure boulangère, sel, farine de blé malté
    1. Garniture -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 61
      1. sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 32
      2. purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 26
    7. chiffonnade de jambon cuit standard -> fr:chiffonnade-de-jambon-cuit-standard - percent: 21
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. stabilisant -> en:stabiliser
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      8. gélifiant -> en:gelling-agent
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      10. bouillon de porc -> fr:fond-de-porc - vegan: no - vegetarian: no
      11. antioxydant -> en:antioxidant
        1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. conservateur -> en:preservative
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. champignons de Paris -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15
      1. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. champignon -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. olives noires avec noyau -> fr:olives-noires-avec-noyau - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. stabilisant -> en:stabiliser
        1. e579 -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.6
    11. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Pâte -> en:dough - percent: 39
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität

    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 15

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 9

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 10, gerundeter Wert: 10)
    • Ballaststoffe: 4 / 5 (Wert: 4.1, gerundeter Wert: 4.1)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 15.6, gerundeter Wert: 15.6)

    Negative Punkte: 10

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 780, gerundeter Wert: 780)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.1, gerundeter Wert: 2.1)
    • Gesättigte Fettsäuren: 2 / 10 (Wert: 2.7, gerundeter Wert: 2.7)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 600, gerundeter Wert: 600)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 1 (10 - 9)

    Nutri-Score: B

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    Fett in moderaten Mengen (4.7%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (2.1%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (1.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (200 g)     		Verglichen mit: Pizza mit Schinken und Käse
    Energie 780 kj
    (185 kcal)     		1.560 kj
    (370 kcal)     		-10 %
    Fett 4,7 g 9,4 g -26 %
    Gesättigte Fettsäuren 2,7 g 5,4 g -14 %
    Kohlenhydrate 23 g 46 g -6 %
    Zucker 2,1 g 4,2 g -32 %
    Ballaststoffe 4,1 g 8,2 g +106 %
    Eiweiß 10 g 20 g -1 %
    Salz 1,5 g 3 g +13 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 15,6 % 15,6 %
Portionsgröße: 200 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von quechoisir.
Produktseite auch bearbeitet von asmoth, charlesnepote, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, inf, jean-mi, kiliweb, magasins-u, musarana, packbot, phoenix, quentinbrd, roboto-app, scanbot, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, segundo, simon-des, sodebo, syl44, tacinte, tacite, teolemon, yuka.WTQ0YUNQa045OFVFbi9jdTB5L0UxZTFReDRTU0FIbnVPZFl1SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk8aWYvEiAvdDhrTvEGt6_yoL57TSIt5uaH-MKg.

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