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Purée nature - Auchan - 0.5 kg

Purée nature - Auchan - 0.5 kg

Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt AUCHAN APAW.

Strichcode: 3254560046429 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Purée de pommes de terre en flocons

Mengenangabe: 0.5 kg

Art der Verpackung: Tüte, Einzeltüten, fr:Etui en carton

Marken: Auchan

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Fertiggerichte, Getrocknete Produkte, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Pürees, Kartoffelzubereitungen, Kartoffelpüree, Kartoffelpulver

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt, In Blindenschrift, Nutriscore, Nutriscore Note A, Kartoffeln aus Frankreich, Triman
Grüner Punkt Triman

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Läden: Auchan

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Spanien, Welt

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen
    • icon

      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Gebrauchsfertig
    für 100 g / 100 ml
    Gebrauchsfertig
    pro Portion (220 g (Valeurs nutrtionnelles pour une portion de 220 g de purée reconstituée))
    Verglichen mit: Kartoffelpulver
    Energie 321 kj
    (76 kcal)
    ? ? -40 %
    Fett 0,7 g 2,3 g 5,06 g -59 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,5 g 1,6 g 3,52 g -48 %
    Kohlenhydrate 14 g 29 g 63,8 g -40 %
    Zucker 1,8 g 5 g 11 g +29 %
    Ballaststoffe 1 g ? ? -44 %
    Eiweiß 2,5 g 6 g 13,2 g -13 %
    Salz 0,06 g 0,12 g 0,264 g -92 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % ? ?
Portionsgröße: 220 g (Valeurs nutrtionnelles pour une portion de 220 g de purée reconstituée)

Zutaten

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    6 Zutaten


    Französisch: Pommes de terre (99%), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, curcuma en poudre, antioxydants : extraits de romarin. Traces éventuelles de lait.
    Spuren: Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Emulgator

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren


    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    fr: Pommes de terre 99%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), curcuma, antioxydants (extraits de romarin)
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 99 - percent: 99 - percent_max: 99
    2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 1
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 1
    3. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666671
    4. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333336
      1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333336

    • en:potato -> en:potato

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Weitere Informationen

Vorbereitung: à la casserole:Pour 1 sachet de 125g Dans une casserole, porter à ébullition 350 mL d'eau et 400 mL de lait demi-écrémé. Saler et poivrer à votre convenance. Retirer la casserole du feu. Laisser tiédir 2 à 3 minutes pour obtenir la température idéale. Verser les flocons en pluie tout en remuant le liquide. Laisser reposer 30 secondes sans remuer. Tourner doucement à l'aide d'une cuillère. Votre purée est prête..au micro-ondes:Pour 1 sachet de 125g Verser dans un récipient adapté au four à micro-ondes 350ml d'eau et 400ml de lait demi-écrémé. Saler et poivrer à votre convenance. Verser les flocons en pluie tout en remuant le liquide. Laisser reposer 30 secondes sans remuer. Placer le récipient dans le four à micro-ondes et faire chauffer à puissance 750 watts pendant 5 à 6 minutes. Tourner doucement à l'aide d'une cuillère. Votre purée est prête..Suggestion gourmande:Ajouter selon votre goût une noisette de beurre, un jaune d'oeuf, de la crème fraîche, du fromage râpé.

Konservierungsbedingungen: Craint la chaleur et l'humidité.

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Datenquellen

Der Hersteller „AUCHAN APAW” verwendet „Agena3000” zur automatischen Übertragung von Daten und Fotos für seine Produkte.

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von org-auchan-apaw.
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