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Filets de maquereaux à l'escabèche 169g - U - 169 g

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Filets de maquereaux à l'escabèche 169g - U - 169 g

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt Système U.

Strichcode:
3256221135336(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Filets de maquereaux sauce escabèche

Mengenangabe: 169 g

Art der Verpackung: Metall, Kasten, Konserve, fr:Couvercle en métal

Marken: U, Magasin U

Kategorien: Fisch und Meeresfrüchte, en:Fishes and their products, Konserven, Fisch, en:Fatty fishes, Fischkonserve, Fischfilets, Makrelen, Makrelenfilets, en:Mackerel fillets in escabeche, Makrelen in Kupferdosen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Omega-3, Grüner Punkt, Hoher Omega-3-Gehalt, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC, Verarbeitet in Frankreich, Triman, fr:Eco-Emballages, fr:Pêche d'une espèce bien gérée
Grüner Punkt Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC Triman

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Delpierre-Mer et Tradition - DMT (Filiale Continentale Nutrition) - 16 Boulevard de l'Europe - Parc d'Activités de Landacres - 62360 Hesdin-l'Abbé, Pas-de-Calais, Nord-Pas-de-Calais, France

Produzentenschlüssel: FR 62.448.100 CE - Hesdin-l'Abbé (Pas-de-Calais, France)

Läden: U Experss, Super U, Magasins U

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score C

    Durchschnittliche Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 14
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 9/55

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      Brennwert

      2/10 points (921kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (1.7g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      3/20 points (0.74g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 4/17

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      Eiweiß

      4/7 points (12g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

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      Ballaststoffe

      0/5 points (1g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 14

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: 5 (9 - 4)

      Nutri-Score: C

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    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in moderater Menge (15%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (1.7%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.74%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Makrelen in Kupferdosen
    Energie 921 kj
    (221 kcal)     		+11 %
    Fett 15 g +10 %
    Gesättigte Fettsäuren 4,5 g +61 %
    Einfach ungesättigte Fettsäuren 5,2 g
    Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,6 g
    Omega-3-Fettsäuren 2.130 mg
    Eicosapentaensäure 0,112 g
    Docosahexaensäure 0,157 g
    Kohlenhydrate 9,2 g +225 %
    Zucker 1,7 g -12 %
    Ballaststoffe 1 g
    Eiweiß 12 g -19 %
    Salz 0,74 g -23 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 14,2 %

Zutaten

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    23 Zutaten

    Französisch: Filets de maquereaux cuits au court-bouillon 56% [filets de MAQUEREAUX (Scomber scombrus, pêché en océan Atlantique nord-est), sel, épices et aromates], eau, huile de colza 8,6%, vinaigre d'alcool 8,6%, concentré de tomates 2,8%, oignon déshydraté 1,8%, ail déshydraté 0,4%, sucre, sel, échalote déshydratée, arôme naturel d'oignon, poivre, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, persil déshydraté 0,02%, colorant : extrait naturel de paprika. Traces éventuelles de lait et moutarde.
    Allergene: Fisch
    Spuren: Milch, Senf

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Filets de maquereaux cuits au court-bouillon: 56.0%

      • — Makrelenfilet: 55.3% (Schätzung)

      • —— Atlantische Makrele: 41.3% (Schätzung)

      • —— peche-en-ocean-atlantique-nord-est: 14.0% (Schätzung)

      • — Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • — Kräuter und Gewürze: < 2% (Schätzung)

      • Wasser: 20.5% (Schätzung)

      • Kolzaöl: 8.6%

      • Alkoholessig: 8.6%

      • Tomatenkonzentrat: 2.8%

      • Zwiebeln getrocknet: 1.8%

      • Getrockneter Knoblauch: 0.4%

      • Zucker: < 2% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Schalotte: < 2% (Schätzung)

      • Natürliches Zwiebelaroma: < 2% (Schätzung)

      • Pfeffer: < 2% (Schätzung)

      • Verdickungsmittel: < 2% (Schätzung)

      • — E412: < 2% (Schätzung)

      • — E415: < 2% (Schätzung)

      • Petersilie: 0.0%

      • Farbstoff: < 2% (Schätzung)

      • — Natürlicher Paprikaextrakt: < 2% (Schätzung)

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E412 - Guarkernmehl

    Guarkernmehl (E412) ist ein natürlicher Lebensmittelzusatzstoff, der aus der Guarbohne gewonnen wird.

    Dieses weiße, geruchlose Pulver wird wegen seiner bemerkenswerten Verdickungs- und Stabilisierungseigenschaften geschätzt, was es zu einer häufigen Zutat in verschiedenen Lebensmitteln macht, darunter Soßen, Dressings und Eiscreme.

    In Maßen verwendet, gilt Guarkernmehl als unbedenklich für den Verzehr, und es sind keine nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit bekannt.

  • E415 - Xanthan

    Xanthangummi (E415) ist ein natürliches Polysaccharid, das aus fermentierten Zuckern, das in der Lebensmittelindustrie häufig als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel verwendet wird.

    Dieser vielseitige Lebensmittelzusatzstoff verbessert die Textur und verhindert die in einer Vielzahl von Produkten, darunter Salatdressings, Saucen Saucen und glutenfreie Backwaren.

    Er gilt selbst bei hoher Zufuhr als unbedenklich für den Verzehr.

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:peche-en-ocean-atlantique-nord-est

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Makrelenfilet, Atlantische Makrele

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Makrelenfilet, Atlantische Makrele

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    fr: Filets de maquereaux cuits au court-bouillon 56% (filets de MAQUEREAUX (Scomber scombrus, pêché en océan Atlantique nord-est), sel, épices et aromates), eau, huile de colza 8.6%, vinaigre d'alcool 8.6%, concentré de tomates 2.8%, oignon déshydraté 1.8%, ail déshydraté 0.4%, sucre, sel, échalote, arôme naturel d'oignon, poivre, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), persil 0.02%, colorant (extrait naturel de paprika)
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    Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

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